Made available in DSpace on 2022-04-28T21:37:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-11-01; Objective: To analyze associations between health-related physical fitness and the anthropometric and demographic indicators of children from three elementary schools in Botucatu, SP, Brazil. Methods: The sample for this cross-sectional study was composed of 988 students, recruited from the second to ni...
O estado nutricional relacionado ã vitamina A foi estudado em 240 crianças de ambos os sexos com idade entre 3 a 7 anos incompletos, residentes em um bairro pobre de Manaus-AM. Foram realizadas dosagens bioquímicas de retinol e β-caroteno no soro e inquérito alimentar. Constatou-se níveis séricos de retinol e β-caroteno abaixo do normal em 36% e 61% respectivamente, os quais, pelos critérios do Interdepartmenta...
Introdução: A erva mate tem sido estudada como fator anti-obesidade, principalmente devido ao seu efeito termogênico, entretanto, poucos estudos foram realizados em humanos. Objetivo: Verificar o efeito agudo do consumo da erva mate sobre o gasto energético de indivÃduos adultos saudáveis. Métodos: Foram avaliados 9 adultos jovens e saudáveis, do sexo masculino, recrutados voluntariamente a participar d...
Made available in DSpace on 2016-07-07T12:35:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011. Added 1 bitstream(s) on 2016-07-07T12:44:00Z : No. of bitstreams: 1 ISSN1982-4785-2011-02-02-415-426.pdf: 250696 bytes, checksum: 2829d2d63a1921de28b6ccb637528f0b (MD5); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); O objetivo do presente estudo foi avaliar a percepção subjetiva dos in...
Made available in DSpace on 2015-12-07T15:30:03Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011. Added 1 bitstream(s) on 2015-12-07T15:53:55Z : No. of bitstreams: 1 PMC3142772.pdf: 1215368 bytes, checksum: 9a61e032e5229a6dddfceb0f90a646c5 (MD5); Grupo de Apoio à Pesquisa (GAP); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio...
To evaluate the association between the consumption of different dietary fats with the quality of the diet, insulin resistance, and hyperhomocysteinemia in adults.Cross-sectional study conducted with 624 overweight subjects (73.7% females). Assessments of food intake (24h food recall and health eating index-HEI), anthropometry, and biochemical assays of fasting glucose, insulin (HOMA-IR and ß calculus) and homo...