12 documents found, page 1 of 2
Associação entre padrões alimentares com fatores socioeconômicos e ambiente ali...
Cunha,Caroline Marques de Lima; Canuto,Raquel; Rosa,Priscila Bárbara Zanini; Longarai,Luana Schimmelpfennig; Schuch,IlaineResumo Objetivou-se estudar a associação entre padrão alimentar, fatores demográficos, socioeconômicos e o ambiente alimentar em uma população de adultos e idosos de uma cidade do Sul do Brasil. Estudo transversal com pessoas de ambos os sexos e idade entre 20 e 70 anos. Os padrões alimentares foram identificados por meio da análise de componentes principais. A regressão de Poisson foi utilizada para estimar as...
Association of dietary patterns, number of daily meals and anthropometric measu...
França,Érika Brombil; Mendes,Karina Giane; Theodoro,Heloísa; Olinto,Maria Teresa Anselmo; Canuto,RaquelABSTRACT Objective: To investigate the association of dietary patterns, number of daily meals and anthropometric measures among women in age of menopause. Subjects and methods: This was a transversal study with 320 women over 50 years old from Caxias do Sul, Brazil. The outcomes were body mass index (BMI) and waist circumference (WC). Multiple linear regression was performed. Results: Three dietary patterns: re...
Alimentação do Trabalhador: uma avaliação em indústrias no nordeste do Brasil
Guilherme,Ruth Cavalcanti; Canuto,Raquel; Clark,Sabrina Gomes Ferreira; Vasconcelos,Fábio Nogueira de; Padilha,Vivianne MontarroyosResumo Objetivo deste artigo é avaliar o Programa de Alimentação do Trabalhador sob a ótica de gestores, nutricionistas e a alimentação oferecida em indústrias da Região Metropolitana do Recife. Trata-se de um estudo transversal. Foi aplicado questionário estruturado com 40 gestores e 40 nutricionistas acerca dos seus conhecimentos sobre o programa e o cumprimento das atribuições exigidas por ele. Também foi av...
Iniquidades sociais no consumo alimentar no Brasil: uma revisão crítica dos inq...
Canuto,Raquel; Fanton,Marcos; Lira,Pedro Israel Cabral deResumo O objetivo deste artigo é investigar a associação entre posição socioeconômica e o consumo alimentar entre os brasileiros para poder compreender como os grandes inquéritos nacionais estão contribuindo na identificação de desigualdades sociais e ecológicas neste último. Revisão sistemática da literatura de publicações que analisaram a relação entre posição socioeconômica e consumo alimentar nos grandes in...
Obesidade abdominal e padrões alimentares em mulheres trabalhadoras de turnos
Fröhlich,Carine; Garcez,Anderson; Canuto,Raquel; Paniz,Vera Maria Vieira; Pattussi,Marcos Pascoal; Olinto,Maria Teresa AnselmoResumo Objetivou-se identificar os padrões alimentares e a associação destes com a obesidade abdominal em mulheres trabalhadoras de turnos no sul do Brasil. Para isso, realizou-se um estudo de caso-controle não pareado, incluindo um total de 541 mulheres de 18 a 53 anos de idade (215 casos; 326 controles). A presença de obesidade abdominal foi verificada pela aferição da circunferência da cintura ≥ 88 centímetr...
Prevalence and factors associated with excess weight in adolescents in a low-in...
Barbosa,Lizelda Maria de Araújo; Arruda,Ilma Kruze Grande de; Canuto,Raquel; Lira,Pedro Israel Cabral de; Monteiro,Jailma Santos; Freitas,Déborah LemosAbstract Objectives: to study the prevalence of excess weight and associated factors among adolescents from a low-income neighborhood located in the city of Recife, Pernambuco. Methods: cross-sectional study, in which behavioral, socioeconomic and demographic information was collected from June to December 2014. Excess weight was calculated based on body mass index for age and the cut-off points, by the World H...
Tendência temporal da prevalência de hipertensão arterial sistêmica no Brasil
Lobo,Larissa Aline Carneiro; Canuto,Raquel; Dias-da-Costa,Juvenal Soares; Pattussi,Marcos PascoalAnalisar as prevalências de hipertensão arterial referida por adultos brasileiros acima de 20 anos, e verificar as variáveis socioeconômicas associadas em três períodos de tempo. Os dados são da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nos anos de 1998 (196.439 participantes), 2003 (231.921) e 2008 (250.664). O desfecho era hiperten...
Padrões alimentares de mulheres no climatério em atendimento ambulatorial no Su...
Hoffmann,Maichelei; Mendes,Karina Giane; Canuto,Raquel; Garcez,Anderson da Silva; Theodoro,Heloísa; Rodrigues,Alice DalpicolliObjetivo: Identificar os padrões alimentares e sua relação com o estado menopáusico.Métodos: Estudo transversal com 646 mulheres em atendimento ambulatorial no Sul do Brasil. O consumo alimentar foi avaliado por questionário de frequência e cinco padrões alimentares foram identificados através da análise de componentes principais. O estado menopáusico foi classificado em pré-menopausa, perimenopausa e pós-menop...
Alteração no comportamento alimentar de trabalhadores de turnos de um frigorífi...
Freitas,Elisângela da Silva de; Canuto,Raquel; Henn,Ruth Liane; Olinto,Beatriz Anselmo; Macagnan,Jamile Block Araldi; Pattussi,Marcos PascoalResumoInvestigou-se a relação entre trabalho em turnos e o comportamento alimentar dos trabalhadores de um frigorífico do sul do Brasil. Estudo transversal com 1.206 trabalhadores, entre 18 e 50 anos, de ambos os sexos. Um questionário padronizado foi utilizado para as informações demográficas, socioeconômicas, turno de trabalho e hábitos alimentares. O turno de trabalho foi categorizado em diurno e noturno, co...
Metabolic syndrome in fixed-shift workers
Canuto,Raquel; Pattussi,Marcos Pascoal; Macagnan,Jamile Block Araldi; Henn,Ruth Liane; Olinto,Maria Teresa AnselmoOBJECTIVE To analyze if metabolic syndrome and its altered components are associated with demographic, socioeconomic and behavioral factors in fixed-shift workers.METHODS A cross-sectional study was conducted on a sample of 902 shift workers of both sexes in a poultry processing plant in Southern Brazil in 2010. The diagnosis of metabolic syndrome was determined according to the recommendations from Harmonizing...