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Avaliação da composição química e atividade biológica de duas espécies de trapo...
Cavichi, Lucas V.Mestrado de dupla diplomação com a UTFPR, Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Ao longo dos séculos, as plantas silvestres têm sido utilizadas por diferentes culturas como recursos medicinais e alimentares dada a sua composição química e nutricional rica em compostos com propriedades funcionais. Nos últimos anos, dada a crescente procura por parte dos consumidores aliada a novas tendências gastronómicas ...
Chemical composition and biological activity of Commelina erecta: an edible wil...
Cavichi, Lucas V.; Liberal, Ângela; Dias, Maria Inês; Mandim, Filipa; Pinela, José; Kostić, Marina; Soković, Marina; Kalschne, Daneysa LahisIn recent years, the interest in products of natural origin has boosted the exploitation and use of plants as food and sources of bioactive compounds, especially wild plants widely used in different cultures for several purposes. Commelina erecta is a wild edible plant (WEP) traditionally used as food and medicine, about which few studies exist. Thus, this study aimed at enhancing the knowledge about its nutrit...
Commelina erecta as a source of natural bioactive compounds
Cavichi, Lucas V.; Fernandes, Ângela; Mandim, Filipa; Pinela, José; Canan, Cristiane; Amaral, Joana S.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, LillianPlants are an important source for the discovery of new products of medicinal value and unique sources for food additives, flavors, and other compounds with industrial value Commelina erecta L. (Commelinaceae) is an herbaceous flowering plant, popularly known as “trapoeraba” and “erva-de-santa-luzia”. In folk medicine, C. erecta has been used as antiviral, for the treatment of haemorrhages, skin rashes and sore...
Avaliação da composição nutricional e atividade antioxidante do caule e folhas ...
Cavichi, Lucas V.; Fernandes, Ângela; Liberal, Ângela; Canan, Cristiane; Amaral, Joana S.; Barros, LillianNos últimos anos tem-se verificado um crescente interesse por plantas silvestres, dada a sua composição rica em nutrientes. Commelina erecta, popularmente conhecida como trapoeraba ou erva de santa-luzia, é oriunda de países tropicais, sendo atualmente descrita como Planta Alimentícia Não Convencional (PANC)1. Inúmeros estudos reportaram os seus efeitos benéficos para a saúde, funcionando como antiviral, anti-h...