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Possibilidades de atuação profissional em grupos educativos de alimentação e nu...
Cervato-Mancuso, Ana Maria
Past and present projecting the future: lessons from the curricular reformulati...
Cervato-Mancuso, Ana Maria; Bógus, Cláudia Maria; Jorge, Monica Inez Elias; Fisberg, Regina Mara; Seiffert, Otilia M. L. BarbosaThe purpose of this article, was to report the experience of a change on a pedagogical proposal. The proposal considered the intention to overcome a traditional and centred curricular structure in a course with less integration, and, mostly, distant to the dietitians’ practice, driven by a collective effort with an emphasize in the main stages of the process. This change combined the theoretical assumption with...
Ensino de graduação: do higienismo aos direitos humanos
Cervato-Mancuso, Ana Maria
Construções da nutrição na atenção primária à saúde para a segurança alimentar ...
Cervato-Mancuso, Ana Maria
The role of educator in food and nutrition by health professionals in the conte...
Cervato-Mancuso, Ana Maria
Promoting healthy eating in primary health care from the perspective of health ...
Cervato-Mancuso, Ana Maria
Relato autoetnográfico do desenvolvimento de grupos focais sobre alimentação e ...
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O direito humano à alimentação: nas políticas públicas e na prática de profissi...
Cervato-Mancuso, Ana Maria
Educação alimentar e nutricional na atenção básica: uma reflexão sobre a autono...
Cervato-Mancuso, Ana Maria
Estratégias pedagógicas em grupos com o tema alimentação e nutrição: os bastido...
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