Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós Graduação em Nutrição Humana, 2020.; Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e Fundação de Apoio a Pesquisa do Distrito Federal (FAP/DF).; A Passiflora setacea (PS) é uma espécie de maracujá silvestre encontrada no Cerrado br...
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2015.; Passiflora setacea (PS) é uma espécie silvestre de maracujá do Cerrado, que recentemente tem sido descoberta ser rica em compostos fenólicos (CF), compostos bioativos encontrados em frutas e hortaliças. Estudos recentes têm mostrado que a polpa...
Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2013.; Submitted by Letícia Gomes T. da Silva (leticiagomes.silva.07@gmail.com) on 2013-10-14T18:39:29Z No. of bitstreams: 1 2013_IsabelladeAraújoEstevesDuarte.pdf: 664178 bytes, checksum: 31dfcacb7377988c89ceec866348f181 (MD5); Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2013-10-15T13:56:26Z (GMT) No. of b...