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Características de gestão, funcionamento e cardápios do Programa Nacional de Al...
Castro,Teresa Gontijo de; Matos,Elaine de Lima Cordeiro; Leite,Maurício Soares; Conde,Wolney Lisboa; Schuch,Ilaine; Veiga,Juracilda; Zuchinali,PriccilaHá poucos estudos sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em escolas indígenas no país. O objetivo do presente artigo é descrever características de funcionamento, gestão e cardápios do PNAE de todas as 35 escolas Kaingáng do Rio Grande do Sul, Brasil. Em estudo transversal, as informações do PNAE foram recolhidas por meio de questionários aplicados a cada Coordenadoria Regional de Educação (CRE...
Date: 2014
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Origin: Oasisbr