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Comparison of different household food security assessment methods in the rural...
Dutra,Luiza Veloso; Morais,Dayane de Castro; Santos,Ricardo Henrique Silva; Franceschini,Sylvia do Carmo Castro; Priore,Silvia EloizaAbstract Aim:To evaluate and compare household food security situations in the rural area of a Brazilian city by three different methods: Availability of food energy at home, nutritional status and Perception of food insecurity. Methods: Cross-sectional study of 79 families living in 19 rural communities in a small city in Minas Gerais, Brazil, including a total of 272 residents. Families were selected by drawi...
Insegurança alimentar e indicadores antropométricos, dietéticos e sociais em es...
Morais,Dayane de Castro; Dutra,Luiza Veloso; Franceschini,Sylvia do Carmo Castro; Priore,Silvia EloizaObjetivou-se nesta revisão sistemática relacionar situação de insegurança alimentar, detectada pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), com indicadores antropométricos, dietéticos e sociais. Realizou-se busca em bases eletrônicas (ScieLO, LILACS, MEDLINE), com seleção dos estudos pelos títulos e resumos, e posteriormente por leitura integral. Incluiu-se estudos identificados nas referências bibli...