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Resistência antimicrobiana em coliformes totais isolados de tanques de refriger...
Siqueira, Amanda Keller; Alves, Taila dos Santos; Ferraz, Mirtis Maria Giacini; Franco, Marília Masello Junqueira [UNESP]; Motta, Rodrigo Garcia [UNESP]Made available in DSpace on 2016-04-01T18:46:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014. Added 1 bitstream(s) on 2016-04-01T18:51:35Z : No. of bitstreams: 1 ISSN2357-7614-2014-02-03-02-15.pdf: 543550 bytes, checksum: 5b12f8a79fa207f2bdd5893531a7c2c5 (MD5); O leite adequado ao consumo deve possuir qualidade higiênica, valor nutritivo e a manutenção das propriedades organolépticas. O isolamento de ...
Data: 2016
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Origem: Oasisbr