Este projecto compreende 3 actividades principais: a) Avaliação do status quo do pomar e a incidência de estenfiliose. A avaliação das práticas culturais efetuadas pelos diferentes produtores nos últimos 5 anos, com recurso a inquéritos, a avaliação da flora existente nos pomares e o acompanhamento dos pomares durante o período de execução do projeto contribuirá para se estabelecerem possíveis relações entre as...
Apple and pear crops are very important to the rural economy of Portugal. Despite significant improvements in productivity and quality, due to the introduction of new management techniques, model-based decision support may further increase the revenue of the growers. Available simulation models of orchard growth and production are scarce and are often highly empirical. This study presents a mechanistic model fo...
A tecnologia não destrutiva Near Infrared Spectroscopy (NIRS) – 600 e os 1000 nm, foi usada para a previsão de parâmetros de qualidade de pêra “Rocha” e maçã “Gala”. Foram avaliadas 320 pêras e 320 maçãs provenientes de pomares da região Oeste, e determinada a dureza da polpa, o teor em sólidos solúveis (TSS) e a matéria seca, pela metodologia NIR CASE e pelos métodos analíticos de referência. Os valores médios...
A espectroscopia NIR é uma técnica não destrutiva de previsão da qualidade de frutos bastante promissora para o sector frutícola, mas que necessita de aferição através das metodologias convencionais destrutivas. No presente trabalho foram analisados 1920 frutos das cultivares de ameixeira japonesa “Black-Amber”, “Black Ruby”, “Fortune”, “Golden Globe”, “Songold” e “Angeleno”, para determinação da dureza da polp...
Neste trabalho, apresentam-se resultados preliminares relativos a alguns sub-modelos da produção de pêra ‘Rocha’: crescimento do fruto, relação entre a carga de frutos e a produção da árvore, influência do volume da copa (compasso de plantação, idade) na produtividade de árvores e pomares.