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A glimpse of the future in animal nutrition science. 1. Past and future challenges
Tedeschi,Luis Orlindo; Almeida,Amélia Katiane de; Atzori,Alberto Stanislao; Muir,James Pierre; Fonseca,Mozart Alves; Cannas,AntonelloABSTRACT If the world population continues to increase exponentially, wealth and education inequalities might become more pronounced in the developing world. Thus, offering affordable, high-quality protein food to people will become more important and daunting than ever. Past and future challenges will increasingly demand quicker and more innovative and efficient solutions. Animal scientists around the globe cu...
A glimpse of the future in animal nutrition science. 2. Current and future solu...
Tedeschi,Luis Orlindo; Fonseca,Mozart Alves; Muir,James Pierre; Poppi,Dennis P.; Carstens,Gordon E.; Angerer,Jay P.; Fox,Danny GeneABSTRACT Despite tremendous advancements in the livestock sector, additional opportunities exist to improve even further livestock production around the globe. Forecasting is not an exact science and it relies heavily on past and current knowledge. Improvements in the nutritional sciences (both human and animal) include a better understanding of agents that cause deterioration of human health, improving the qua...
Models of protein and amino acid requirements for cattle
Tedeschi,Luis Orlindo; Fox,Danny Gene; Fonseca,Mozart Alves; Cavalcanti,Luigi Francis LimaProtein supply and requirements by ruminants have been studied for more than a century. These studies led to the accumulation of lots of scientific information about digestion and metabolism of protein by ruminants as well as the characterization of the dietary protein in order to maximize animal performance. During the 1980s and 1990s, when computers became more accessible and powerful, scientists began to con...
Exigências nutricionais de bezerros nelores lactentes
Fonseca,Mozart Alves; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Henriques,Lara Toledo; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Detmann,Edenio; Fonseca,Emílio AlvesEste trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar as exigências de proteína, energia e macrominerais de bezerros nelores do nascimento aos 180 dias. Foram utilizados 20 bezerros (10 machos e 10 fêmeas) com peso corporal médio de 30±3 kg. Imediatamente após o nascimento, quatro bezerros, dois machos e duas fêmeas, foram abatidos para estimar a composição corporal inicial dos animais restantes no experimento....
Exigências nutricionais de vacas nelores primíparas lactantes
Fonseca,Mozart Alves; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Henriques,Lara Toledo; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Detmann,EdenioObjetivou-se avaliar as exigências nutricionais de proteína e energia de vacas nelores em lactação no período de 0 a 180 dias. Foram utilizadas 20 vacas primíparas com peso corporal médio ao parto de 362±25 kg. Quatro vacas foram abatidas logo após o parto e foram consideradas grupo referência. Do parto aos 90 dias, quatro vacas receberam alimentação restrita na proporção de 1,5% do peso corporal (PC), em porce...
Níveis de inclusão e tempo de exposição da cana-de-açúcar ao óxido de cálcio so...
Pina,Douglas dos Santos; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Tedeschi,Luis Orlindo; Barbosa,Analívia Martins; Azevêdo,José Augusto GomesAvaliou-se nesta pesquisa o efeito da inclusão de óxido de cálcio (cal) e dos tempos de exposição da cana-de-açúcar à cal sobre o desempenho de novilhas Nelore, a digestibilidade dos componentes da dieta e a síntese de proteína microbiana ruminal (PBMic) e comparou-se o dióxido de titânio ao óxido crômico para estimar o consumo individual de concentrado. Utilizaram-se 30 fêmeas Nelore com aproximadamente 24 mes...
Avaliação de modelos não-lineares e da relação do consumo voluntário de vacas p...
Henriques,Lara Toledo; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Fonseca,Mozart Alves; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Detmann,EdenioProcurou-se avaliar a precisão de cinco modelos não-lineares em descrever a forma da curva de produção de leite de vacas Nelore e o efeito do consumo voluntário (CV) da vaca e do bezerro sobre a produção de leite (PL). Foram testados os modelos de Sikka, Nelder, Wood, Jenkins & Ferrell, e Jenkins & Ferrell com um parâmetro de ajustamento. Foram utilizadas 12 vacas primíparas com peso corporal médio de 3...
Exigências nutricionais de proteína, energia e macrominerais de bovinos Nelore ...
Marcondes,Marcos Inácio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Paulino,Mário FonsecaObjetivou-se determinar as exigências de energia metabolizável para mantença, as exigências líquidas de proteína, energia e macrominerais para ganho de peso e a eficiência de transformação de exigências líquidas de proteína para ganho em exigências de proteína metabolizável em bovinos Nelore. Foram utilizados 27 animais (nove machos castrados, nove machos não-castrados e nove fêmeas). Três animais de cada class...
Degradação ruminal e digestibilidade intestinal da proteína bruta de alimentos ...
Marcondes,Marcos Inácio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Detmann,Edenio; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Silva,Luiz Fernando Costa eEste trabalho foi conduzido com os objetivos de determinar as frações A e B e a taxa de degradação ruminal (Kd) da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) de 27 alimentos e avaliar a digestibilidade intestinal da proteína nãodegradada no rúmen pelas técnicas do saco de náilon móvel e de três estágios. Os alimentos avaliados foram farelos de arroz, babaçu, gérmen de milho e trigo; milho desintegrado com palha...
Deposição de tecidos e componentes químicos corporais em bovinos Nelore de dife...
Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Detmann,Edenio; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Fonseca,Mozart AlvesObjetivou-se avaliar os efeitos de classe sexual e nível de oferta de concentrado (0,6 e 1,2% do peso vivo) sobre a composição corporal e a deposição dos principais tecidos e constituintes químicos do corpo vazio de bovinos Nelore de diferentes classes sexuais (machos não-castrados, machos castrados e fêmeas). Foram utilizados 35 animais, alimentados individualmente durante 112 dias e abatidos. Um grupo-referên...