Azadirachta indica A. Juss (neem) extracts have been used in pharmaceutical applications as antitumor agents, due to their terpenes and phenolic compounds. To obtain extracts from neem leaves with potential antiproliferative effect, a sequential process of pressurized liquid extraction was carried out in a fixed bed extractor at 25◦C and 100 bar, using hexane (SH), ethyl acetate (SEA), and ethanol (SE)assolvents...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos; O objetivo deste trabalho foi investigar a aplicação de dióxido de carbono pressurizado como anti-solvente para a precipitação de -caroteno e poli(hidroxibutirato-co-hidroxivalerato) (PHBV) puros e para o encapsulamento de -caroteno em PHBV. Primeiramente, foram medidos dados expe...