A deglutição é um processo natural e fundamental na sobrevivência do ser humano. É através deste que é garantido o transporte dos diferentes alimentos da cavidade oral até ao estômago, impedindo a sua passagem para a via aérea. Quando esta função está comprometida é sinónimo de disfagia. No acidente vascular cerebral pode surgir disfagia devido às alterações neurológicas que provocam a perda da inervação dos mú...