Introdução: o presente artigo buscou realizar uma revisão bibliográfica referente a conceituar a doença celiaca e suas manifestações clinicas, descrever a terapia nutricional recomendada pelo nutricionista e verificar os impactos psicossociais gerados na vida no paciente celíaco após o diagnóstico. Objetivo: O objetivo geral do artigo foi avaliar o estado nutricional do paciente portador de doença celíaca e a r...