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Fructo-oligosaccharides recovery from fermentation processes
Gonçalves, ClarisseTese de doutoramento em Engenharia Química e Biológica; A presente tese teve como objectivo principal a recuperação de fructo-oligossacarídeos (FOS) de misturas de açúcares obtidas por fermentação. Entre as técnicas de separação actualmente disponíveis, a cromatografia líquida foi o método escolhido. Duas fases estacionárias foram estudadas, nomeadamente o carvão activado e várias resinas de troca iónica. A ads...
Séparation des sucres d’un milieu de fermentation par chromatographie à lit mob...
Severino, Antoni; Gonçalves, Clarisse; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.; Vande Wouwer, A.; De Weireld, GuyDes sucres tels que les fructo-oligosaccharides (FOS) sont bénéfiques pour leurs hôtes car ils stimulent la croissance de bactéries bénéfiques dans le colon du fait qu’ils ne sont pas digérés par l’organisme. Ces FOS peuvent être produits à grande échelle par un procédé de fermentation du sucrose dont le milieu résultant (FOS + autres sucres + sels) doit être séparé en ses différents constituants afin de respec...
Biodegradation of olive mill wastewater by non-conventional yeasts
Gonçalves, Clarisse; Aguedo, Mário; Belo, Isabel
Application of a novel oscillatory flow screening micro-reactor to a biotransfo...
Vicente, A. A.; Reis, N.; Gonçalves, Clarisse; Aguedo, Mário; Belo, Isabel; Teixeira, J. A.