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Replacing ultra-processed foods with fresh foods to meet the dietary recomendat...
Maia,Emanuella Gomes; Passos,Camila Mendes dos; Granado,Fernanda Serra; Levy,Renata Bertazzi; Claro,Rafael MoreiraThe study aimed to analyze the economic impact of the adoption of optimized and nutritionally balanced diets to Brazilian families, considering the Brazilian dietary guidelines and the economic disparities of the population. Data from the Brazilian Household Budget Survey from 2008-2009 (550 strata; 55,970 households) were used. About 1,700 foods and beverages purchased by the Brazilians were classified into 4 ...
Concordância entre estado nutricional e percepção da imagem corporal em indígen...
Santos,Kennedy Maia dos; Tsutsui,Mario Luiz da Silva; Mazzucchetti,Lalucha; Galvão,Patrícia Paiva de Oliveira; Granado,Fernanda Serra; Rodrigues,DouglasRESUMO: Objetivos: Verificar a concordância entre autoimagem corporal (escala de silhuetas de Stunkard et al.) e estado nutricional e avaliar a satisfação corporal em indígenas khisêdjê do Parque Indígena do Xingu. Métodos: Estudo transversal que incluiu 131 indígenas khisêdjê, com 20 anos ou mais. Coletaram-se dados sobre imagem corporal, índice de massa corporal e perímetro da cintura. Foram utilizados a esta...
Alimentação complementar e estado nutricional de crianças menores de dois anos ...
Garcia,Mariana Tarricone; Granado,Fernanda Serra; Cardoso,Marly AugustoCom objetivo de investigar o estado nutricional e alimentação complementar em crianças de 6 a 24 meses, residentes na Amazônia Ocidental Brasileira, um estudo transversal foi realizado na área urbana do Município de Acrelândia, Estado do Acre, com 164 crianças. As prevalências de déficit de estatura/idade e anemia foram de 12% e 40%, respectivamente, e de deficiência de ferro isolada, de 85%. Os níveis séricos ...