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Comportamento sedentário em diferentes domínios de mulheres adultas do sul do B...
Cafruni,Cristina Borges; Olinto,Maria Teresa Anselmo; Costa,Juvenal Soares Dias da; Bairros,Fernanda Souza de; Henn,Ruth LianeResumo O objetivo deste estudo foi descrever o comportamento sedentário (CS) nos domínios lazer, ocupação e deslocamento e verificar fatores associados ao excesso deste comportamento (ECS). Estudo transversal, com amostra representativa de 1.126 mulheres, 20-69 anos, de São Leopoldo/RS. CS, variáveis demográficas, socioeconômicas, comportamentais e relacionada à saúde foram avaliados através de questionário, ap...
Vitamin D serum levels and peripheral arterial disease among southern Brazilian...
Bonatto,Simone; Paniz,Vera Maria Vieira; Dutra,Clandio de Freitas; Henn,Ruth LianeSUMMARY OBJECTIVE To investigate the association between low serum vitamin D levels and peripheral arterial disease (PAD). METHODS A cross-sectional study with a consecutive sample of 133 individuals from Caxias do Sul, Brasil. We considered PAD patients those with an ankle-brachial index (ABI) ≤ 0.90 or with arterial revascularization. Vitamin D serum level was categorized as sufficient (≥30 ng/mL), insufficie...
Identification of dietary patterns by principal component analysis in schoolchi...
Bratkowski,Gabriela Rodrigues; Backes,Vanessa; Olinto,Maria Teresa; Henn,Ruth LianeAbstract Objectives: to identify dietary patterns (DP) and associated factors in first grade school-children in elementary schools in the South of Brazil. Methods: school-based cross-sectional study, with a non-probabilistic sample of 782 schoolchildren aged 6 to 8. Food intake was assessed by a food frequency questionnaire. DP were identified using the principal component analysis and the prevalence ratios wer...
Padrões alimentares e sua associação com fatores sociodemográficos e comportame...
Ternus,Daiane Luisa; Henn,Ruth Liane; Bairros,Fernanda; Costa,Juvenal Soares da; Olinto,Maria Teresa AnselmoRESUMO: Introdução: Padrões alimentares parecem predizer melhor o risco de doenças do que nutrientes ou alimentos isoladamente. Objetivo: Identificar padrões alimentares e fatores associados em mulheres adultas. Método: Estudo transversal, de base populacional, com 1.128mulheres, de 20 a 69 anos de idade, de São Leopoldo, Rio Grande do Sul. O consumo alimentar foi avaliado por meio de um questionário de frequên...
Prevalência de sobrepeso e obesidade e fatores associados em mulheres de São Le...
Lisowski,Josiele Flores; Leite,Heloísa Marquardt; Bairros,Fernanda; Henn,Ruth Liane; Costa,Juvenal Soares Dias da; Olinto,Maria Teresa AnselmoResumo Introdução O sobrepeso e a obesidade são multicausais, porém seus determinantes ainda não foram completamente estudados. Objetivo Estimar a prevalência de sobrepeso e de obesidade e os fatores associados. Método Estudo transversal de base populacional com 981 mulheres (20 a 60 anos) de São Leopoldo/RS. O peso e a altura foram aferidos para o cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC). Mulheres com IMC ent...
Insegurança alimentar e consumo alimentar inadequado em escolares da rede munic...
Ruschel,Letícia Fialho; Henn,Ruth Liane; Backes,Vanessa; Melo,Priscila de; Marques,Luana Araújo da Silva; Olinto,Maria Teresa AnselmoResumo Estudo transversal, de base escolar, que avaliou insegurança alimentar (IA) e associação com consumo alimentar inadequado (CAI) em 782 escolares (6,9 ± 0,5 anos) do 1º ano do ensino fundamental das escolas municipais de São Leopoldo, RS. Os dados foram obtidos das mães/responsáveis. Mediu-se IA com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, e ingestão com questionário de frequência alimentar. Os alime...
Adesão aos "10 passos da alimentação saudável para crianças" e fatores associad...
Weber,Ana Paula; Henn,Ruth Liane; Vicenzi,Keli; Backes,Vanessa; Paniz,Vera Maria Vieira; Olinto,Maria Teresa AnselmoOBJETIVO: Avaliar a frequência de adesão aos "10 Passos da Alimentação Saudável para Crianças" e fatores associados em escolares. MÉTODOS: Estudo transversal com 813 escolares do 1º ano das Escolas Municipais de Ensino Fundamental de São Leopoldo (RS). Os dados foram obtidos das mães/responsáveis por meio de um questionário com questões sobre alimen-tação, atividade física, tempo de tela e características socio...
Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino ...
Vicenzi,Keli; Henn,Ruth Liane; Weber,Ana Paula; Backes,Vanessa; Paniz,Vera Maria Vieira; Donatti,Talita; Olinto,Maria Teresa AnselmoEstudo transversal, de base escolar, realizado em São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil, com o objetivo de avaliar a associação entre insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do 1º ano do Ensino Fundamental das escolas municipais. Dois mil, trezentos e sessenta e nove escolares foram convidados a participar, 847 foram investigados e destes, 782 tinham dados de peso e altura. Os dados foram obtidos...
Alteração no comportamento alimentar de trabalhadores de turnos de um frigorífi...
Freitas,Elisângela da Silva de; Canuto,Raquel; Henn,Ruth Liane; Olinto,Beatriz Anselmo; Macagnan,Jamile Block Araldi; Pattussi,Marcos PascoalResumoInvestigou-se a relação entre trabalho em turnos e o comportamento alimentar dos trabalhadores de um frigorífico do sul do Brasil. Estudo transversal com 1.206 trabalhadores, entre 18 e 50 anos, de ambos os sexos. Um questionário padronizado foi utilizado para as informações demográficas, socioeconômicas, turno de trabalho e hábitos alimentares. O turno de trabalho foi categorizado em diurno e noturno, co...
Metabolic syndrome in fixed-shift workers
Canuto,Raquel; Pattussi,Marcos Pascoal; Macagnan,Jamile Block Araldi; Henn,Ruth Liane; Olinto,Maria Teresa AnselmoOBJECTIVE To analyze if metabolic syndrome and its altered components are associated with demographic, socioeconomic and behavioral factors in fixed-shift workers.METHODS A cross-sectional study was conducted on a sample of 902 shift workers of both sexes in a poultry processing plant in Southern Brazil in 2010. The diagnosis of metabolic syndrome was determined according to the recommendations from Harmonizing...