No estudo teve-se como objetivo compreender como ocorreu a aprendizagem de um jovem empresário acerca da sustentabilidade a partir do seu relato de vida como empreendedor e inovador na área de bebidas artesanais na região de Chapecó, SC. A busca e a compreensão de estudos já realizados com a temática em sustentabilidade e aprendizagem nortearam a realização e o desenvolvimento desta pesquisa. O estudo classific...