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Caracterização de mutantes de Aspergillus niger com baixa produção da fração ex...
Martens, Ingrid Schmidt-HebbelOrientador: João Lucio de Azevedo; Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia; Doutorado
Date: 1999
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Origin: Oasisbr
Produção, purificação, caracterização e viabilidade de aplicação da dextranase ...
Martens, Ingrid Schmidt-HebbelOrientador : Yong Kun Park; Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos; Resumo: Oitocentas e sessenta e três linhagens de fungos foram isoladas do solo de plantações de cana de açúcar, assim como de varas de cana deterioradas, e testadas quanto ã atividade dedextranase. Nesta seleção, foi encontrada uma linhagem de Penicillium sp que produz alta atividade de...
Date: 1986
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Origin: Oasisbr