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Estudo de espécies de pescado potencialmente aproveitáveis na cadeia produtiva ...
Jamas, A. L. A.; Silva, P. P. O.; Carvalho, J. D. dos S.; Amorim, E.; Oliveira, G. M.No Rio de Janeiro, a produção de pescado ocorre de maneira ampla em contingente de espécies, porém, algumas se encontram em situação de sobrepesca, tornando-se importante o estudo de espécies potencialmente aproveitáveis do ponto de vista nutricional, tendo em vista o alto volume de desembarque e a baixa exploração econômica que estas oferecem no Estado. Com isso, a identificação e caracterização de novas fonte...
Data: 2015
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Origem: Oasisbr