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Meanings attributed to healthy eating by consumers of a street market

PASSOS,Jasilaine Andrade; FREITAS,Maria do Carmo Soares de; SANTOS,Ligia Amparo da Silva; SOARES,Micheli Dantas

ABSTRACT Objective: To investigate the meanings attributed to healthy eating by consumers of a street market in the region called Recôncavo da Bahia, Bahia, Brazil. Methods: Phenomenology-based ethnography to understand the meanings attributed by those consumers. Information was collected through participant observation documented in a field diary and in-depth interviews. Interviews were conducted with seven pe...

Date: 2017   |   Origin: Oasisbr

Uma abordagem fenomenológica da fome

FREITAS,Maria do Carmo Soares de

O presente estudo reúne alguns elementos para aprofundar a compreensão sobre os objetos da saúde e nutrição. Sua dimensão epistemológica refere-se à conjunção da hermenêutica descrita por Paul Ricoeur com a fenomenologia, e proporciona um caminho para a interpretação da fome, a qual é sentida e expressada por diferentes sujeitos em seus contextos sociais específicos. Trata-se de um estudo etnográfico da fome re...

Date: 2002   |   Origin: Oasisbr

O Programa Saúde da Família: contribuições para uma reflexão sobre a inserção d...

ASSIS,Ana Marlúcia Oliveira; SANTOS,Sandra Maria Chaves dos; FREITAS,Maria do Carmo Soares de; SANTOS,Joselina Martins

O Brasil experimenta hoje a implementação de um modelo diferenciado para prover atenção básica à saúde, orientado por uma ação multidisciplinar na direção de uma intervenção voltada para a promoção da saúde da população e consubstanciada no Programa Saúde da Família. O objetivo de promover a saúde, especialmente no Brasil, não será alcançado sem que ações efetivas na área da vigilância e da assistência alimenta...

Date: 2002   |   Origin: Oasisbr

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