Made available in DSpace on 2018-11-26T15:44:12Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2017-04-01; Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP); Objectives: In official judo competitions, athletes usually engage in 5-7 matches in the same day, performing numerous high-intensity efforts interspersed by short recovery intervals. Thus, glycolytic demand in judo is high and acidosis may ...
A carnosina é um tampão intracelular e o aumento em seu conteúdo pode contribuir para um melhor desempenho em atividades de alta intensidade, especialmente naquelas limitadas pela acidose e a suplementação de β-alanina pode aumentar a quantidade desse dipeptídeo no tecido muscular. Assim, esportes com predominância anaeróbia, como o caso do judô, poderiam ser beneficiados com a suplementação de β-alanina. Desse...