Tourism and hospitality organizations and destinations are increasingly struggling to resolve and manage diverse crises. Crises can be defined as unexpected and undesirable events, that cause pressure, represent a threat, provoking uncertainty, and fear. A different leadership is needed, with a strong capacity to deal with uncertainty, vulnerability, and complex chaotic contexts, to make urgent, quick decisions...
The purpose of this article is interpret a part of the tourism phenomenon that is not yet fully revealed, their epistemology nature. This question has a great influence on the scientific, educational and curricular approaches in Portuguese higher education. The theoretical matrix is the analysis of the current epistemological status, the scientific structure and the educational organization in To...
O objetivo deste artigo é interpretar uma parte do fenómeno do turismo que ainda não estará totalmente esclarecida, a natureza da sua epistemologia. Esta questão tem grande influência nas abordagens científicas, educativas e curriculares no ensino superior português. A matriz teórica constitui uma reflexão para considerar o atual estatuto epistemológico, a estrutura científica e a organização educativa em Turis...
O estudo afere sobre a situação atual da educação em Turismo no ensino superior em Portugal, interpretando as mudanças que estão a ocorrer nos processos educativos após a plena implementação do Processo de Bolonha (PB). Assim, o objetivo principal é o de conhecer essas mudanças, bem como as decorrentes da utilização mais recente dos sistemas de avaliação e acreditação nos cursos de 1.º ciclo nesta área do conhe...
Desdobramento natural da mostra de 30 painéis organizada para acompanhar o Congresso Internacional "Sinais de Jorge de Sena", em 1998, homenageia os artistas lusos que viveram e trabalharam no País, interagindo de forma marcante com a cultura nacional. (Co-edição: Editora da Universidade do Sagrado Coração)