6 documents found, page 1 of 1
CADEIA PRODUTIVA DO AÇAÍ JUÇARA NA REGIÃO DO LITORAL NORTE DO RIO GRANDE DO SUL
Maciel, Larissa de Oliveira; Moura, Neusa Fernandes de; Leonardi, AlexAs pesquisas que definem a estrutura da cadeia produtiva da palmeira juçara (Euterpe edulis Mart.), nativa da Mata Atlântica, ainda são muito restritas. O objetivo do presente trabalho foi mapear a cadeia do açaí juçara, caracterizar cada elo do processo produtivo e identificar potencialidades e dificuldades dessa cadeia. A pesquisa delimita-se na região do Litoral Norte do Estado do Rio Grande do Sul e apresen...
O MERCADO DO MELADO DA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR DE SANTO ANTÔNIO DA PATRULHA – RS
de Oliveira, Ana Mônica Fitz; Ramos Miguel, Matheus Shelton; Leonardi, AlexSanto Antônio da Patrulha, no estado do Rio Grande do Sul, é um município com cerca de 42.220 habitantes. O cultivo da cana-de-açúcar, mais especificamente a produção do melado, diversificou-se em variados produtos obtidos a partir desse, os quais levaram o município a ser reconhecido por sua produção de rapadura. A partir dessa realidade, o objetivo da pesquisa é de identificar e realizar uma análise da estrut...
Comércio internacional de terras e seus reflexos na segurança alimentar dos paí...
Gianezini, Miguelangelo; Ruviaro, Clandio Favarani; Brandão, Fernanda Scharnberg; Leonardi, AlexO comércio internacional contempla atualmente um novo segmento, o de terras estrangeiras, no qual países que possuem deficiências em terrenos aráveis têm especulado e comprado grandes espaços em outros países, o que pode comprometer a sustentabilidade alimentar desses últimos. A questão norteadora deste estudo e seu objetivo residem em apontar alguns reflexos para a segurança alimentar advindos do comércio inte...
A dinâmica do emprego na indústria de alimentos no Brasil : uma análise a parti...
Leonardi, AlexNo final do século passado ocorreram transformações significativas no cenário econômico internacional, iniciando uma nova configuração das relações entre países e regiões. O Brasil, que já era um dos principais atores no que se refere à produção e comércio de produtos agropecuários, consideradas suas vantagens ligadas aos recursos naturais, passa a ganhar maior importância, dadas as melhorias de um ambiente eco...
Biodioesel in Brazil: market structure determined by auction policy
Leonardi, Alex; Scarton, Luciana Maria; Padula, Antônio Domingos; Coronel, Daniel ArrudaThis paper used the indexes of Gini, Theil and Partial Concentration in order to analyze the market concentration of firms that participated in sixteen auctions of the National Petroleum Agency. The empirical analysis of the results indicated that the biodiesel market in Brazil was initially more concentrated, both by the smaller quantities of companies qualified as by their ability to compete in an initial per...
Redes de cooperação em agroindústrias familiares: a Casa da Quarta Colônia
Leonardi, Alex; Borges, João Augusto Rossi; Freitas, João Batista de; Scarton, Luciana MariaA organização de pequenos produtores rurais em forma de redes de cooperação tem a finalidade de interligação das agroindústrias familiares por meio de uma unidade central de apoio técnico, formalizada de diversas formas, de acordo com a realidade individual de cada local e a característica de gestão social desejada. Nesse contexto, o artigo tem como objetivo identificar os entraves para a consolidação da rede d...