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Popular cuisines at tourist tables
Lucas, JoanaUIDB/04038/2020 UIDP/04038/2020; In the current context of debate about food heritage and its implications for territories and communities, this text seeks to trace the history and path of a Moroccan food preparation - the bissara (a fava bean soup) - enlightening the narrative reconfigurations to which this dish has been subjected over time, focusing on its resignification and valorization in the framework of ...
Clinical, economical and safety impact of ferric carboxymaltose use in Patient ...
Lucas, Joana; Costa, Eduardo; Subtil, Ana; Sequeira, Rita; Campos Fernandes, Adalberto; Robalo Nunes, António; Sousa, PauloFunding Information: We would like to thank everyone who contributed to the study, namely the teams of participating hospitals who helped us to collect data: Centro Hospitalar Tâmega e Sousa (CHTS) – Maria da Anunciação Ruivo, MD; Centro Hospitalar Entre o Douro e Vouga (CHEDV) – Cristina Portal, MD; Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia e Espinho (CHVNG/E) – Fátima Lima, MD; Unidade Local de Saúde do Nordeste...
Glórias e inglórias do confinamento
Lucas, JoanaUIDB/04038/2020 UIDP/04038/2020; On March 19, 2020, a national state of emergency was declared in Portugal, in response to the pandemic of COVID-19 (SARS-CoV-2), which led the population to mandatory confinement for about a month and a half ( March 19 to May 2, 2020). Throughout this period, and due to the impossibility of making other movements, supermarkets and food supply points were the only places of encou...
Turismo, Império e Ideologia
Lucas, JoanaUIDB/04209/2020 UIDP/04209/2020; A situação periférica da Mauritânia na cartografia dos interesses imperiais, mas também na cartografia dos circuitos e interesses do turismo colonial, é o mote para este texto, que incidirá sobre a forma como a Mauritânia foi promovida turisticamente no quadro das colónias da África Ocidental Francesa. Aqui se explorará o seu “estatuto periférico”, através da forma como o territ...
Império e Turismo
Lucas, JoanaUID/HIS/04666/2013 UID/HIS/04666/2019
Entre fábulas e reformulações
Lucas, JoanaUID/ANT/04038/2013; Este artigo pretende refletir sobre as reconfigurações recentemente operadas no âmbito da atividade turística na Mauritânia. Procurando, em primeiro lugar, elencar os processos que conduziram à formalização do turismo no período pós-colonial, caracteriza-se posteriormente a crise que se vive atualmente no setor, procurando identificar as suas origens. A partir de uma etnografia realizada em ...
À la périphérie de l'Empire
Lucas, JoanaUID/ANT/04038/2013; Throughout this text I will try to contribute to a brief reflection on the status of Mauritania in the context of the colonies of French West Africa, along which I will focus on how the country was recurrently placed in the periphery of the French colonial empire in Africa. Based on the analysis of the presence of Mauritania in the Colonial Exhibitions of the first half of the XX century, as...
Uma etnografia das práticas e dos processos de produção de conhecimento em empr...
Lucas, Joana; Veloso, Luísa; ROCHA, PaulaUID/ANT/04038/2013; Pretende-se discutir neste texto a aplicação dos métodos de pesquisa etnográfica ao estudo dos processos de criação e transformação de conhecimento científico e tecnológico em contextos empresariais e laboratoriais. Discute-se a metodologia e as ferramentas utilizadas colocando em confronto organizações com naturezas e objetivos distintos e enfatizando os seguintes aspetos: i) o uso do métod...