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Uma criança com narcolepsia
Macedo, S.; Portinha, I.; Correia, Z.Introdução: A Narcolepsia é uma doença crónica caracterizada por ataques de sono, sonolência diurna excessiva e fragmentação do sono noturno. Pode associar-se a cataplexia e a outros fenómenos do sono REM (paralisia do sono e alucinações hipnagógicas e hipnopômpicas). Caso clínico: Um menino de 10 anos foi enviado à consulta de Pedopsiquiatria por alterações do comportamento, irritabilidade, adormecimento fácil...
Fístula intraoral de origem dentária: a propósito de um caso clínico
Macedo, S.; Godinho, M.; Cardoso, M.; Cantão, I.; Martins, M.
Hiperdontia: a propósito de um caso clínico
Godinho, M.; Figueiredo, A.; Macedo, S.; Correia, A.
Production of white wine by Saccharomyces cerevisiae immobilized on grape pomace
Genisheva, Zlatina Asenova; Macedo, S.; Mussatto, Solange I.; Teixeira, J. A.; Oliveira, J. M.White wine was produced with Saccharomyces cerevisiae cells immobilized on grape pomace, by natural adsorption. The support, the main solid waste from the wine industry, consisted of the skins, seeds and stems. Immobilization was tested using different media, namely complex culture medium, raw grape must and diluted grape must. Grape pomace was revealed to be an appropriate support for yeast cell immobilization...
Wine production with immobilized yeasts on grape pomace
Macedo, S.; Genisheva, Zlatina Asenova; Teixeira, J. A.; Oliveira, J. M.The alcoholic fermentation is one of the most important stages in the winemaking process and contributes decisively for the quality of the final product, particularly aromatic characteristics. The immobilization of yeast cells in fermentation processes presents several technological and economic advantages when compared with free cells systems, such as increased productivity and greater tolerance of the cells t...
Contributos do Theobroma cacao L. para a saúde humana
Advinha, Ana; Correia, S.; Encarnação, S.; Macedo, S.Theobroma deriva do grego e significa alimento dos deuses. De acordo com Coe e Coe, a domesticação do cacaueiro terá sido realizada na América Central pela civilização Olmeca, sendo considerada uma dádiva dos deuses. O "ouro castanho" despertou um crescente interesse entre os diferentes povos, que lhe atribuíam um variado conjunto de propriedades terapêuticas, tendo algumas delas prevalecido até à actualidade. ...