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HIGHLY SELECTIVE HF-LPME-GC-MS FOR COCAINE AND BIOTRANSFORMATION PRODUCTS IN HU...
Scanferla,Deborah Thais Palma; Sakurada,Jessica Yuri; Oliveira,Luís Otávio de; Lini,Renata Sano; Aguera,Raul Gomes; Madia,Mariana Aparecida OliveiraThis study aimed to investigate a miniaturized extraction methodology with analysis by GC-MS for simultaneous detection and quantification of cocaine (COC), benzoylecgonine (BZE) and cocaethylene (CE) in hair to monitor drug addicts. The process was done following the international guide of the Scientific Task Force on Forensic Toxicology. After sample extraction, derivatizing solution was added, clean-up was d...
Contribution of environmental factors in the formation of biofilms by Alicyclob...
Dutra,Tatiane Viana; Prado,Daniela Biral do; Anjos,Márcia Maria dos; Machinski Junior,Miguel; Mikcha,Jane Martha Graton; Abreu Filho,Benício Alves deABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the effect of the initial microbial load, temperature and contact time on the biofilm formation of Alicyclobacillus acidoterrestris on stainless steel and natural food-grade rubber using orange juice as culture medium. The low initial load of A. acidoterrestris (2 log CFU/mL) led to biofilm formation on the stainless steel surface after 48 h of contact at 28...
Occurrence and exposure assessment to aflatoxins in peanuts commercialized in t...
Santos,Alini Cristini dos; Souza,Aline Amenencia de; Silva,Milena Veronezi; Nerilo,Samuel Botião; Souza,Alexandra Perdigão Maia de; Bando,ÉrikaABSTRACT: Peanuts are a nutritious food consumed worldwide. Some species of the genus Aspergillus, producers of aflatoxins, colonize peanuts. Human exposure to aflatoxins occurs by ingesting contaminated foods. The objective of this paper was to assess the occurrence and dietary exposure of the population to aflatoxins in peanuts commercially available in Maringa, Brazil, from May 2013 to April 2017. A total of...
Occurrence of zearalenone in wheat- and corn-based products commercialized in t...
Almeida-Ferreira,Giovanna Caputo; Barbosa-Tessmann,Ione Parra; Sega,Rose; Machinski Junior,MiguelThe productivity of wheat and corn crops depends on climatic conditions and resistance against phytopathogenic fungi such as those of the genus Fusarium. Some species of this genus produce zearalenone (ZEA), a mycotoxin with hyperestrogenic effects. The objective of this study was to investigate the presence of ZEA in samples of cracked wheat (n = 109), popcorn (n = 51) and corn grits (n = 50) commercialized in...
Use of the polymerase chain reaction for detection of Fusarium graminearum in b...
Faria,Carla Bertechini; Almeida-Ferreira,Giovana Caputo; Gagliardi,Karina Bertechine; Alves,Tatiane Cristina Albuquerque; Tessmann,Dauri JoséThe detection of mycotoxigenic fungi in foodstuff is important because their presence may indicate the possible associated mycotoxin contamination. Fusarium graminearum is a wheat pathogen and a producer of micotoxins. The polymerase chain reaction (PCR) has been employed for the specific identification of F. graminearum. However, this methodology has not been commonly used for detection of F. graminearum in fo...
Perfis antropométrico, lipídico e glicêmico em adolescentes de uma instituição ...
Honorato,Anderson da Silva; Bando,Érika; Uchimura,Taqueco Teruya; Machinski Junior,MiguelINTRODUÇÃO: A obesidade na adolescência é um fator preditivo da obesidade no adulto. A prevalência em crianças e adolescentes tem aumentado na maior parte dos países e tem-se traduzido em um dos mais significativos problemas nutricionais da atualidade. OBJETIVOS: Este estudo teve por objetivo verificar os perfis antropométrico, lipídico e glicêmico em adolescentes de baixo nível socioeconômico de uma instituiçã...
Maize (Zea Mays L) landraces from the southern region of Brazil: contamination ...
Oliveira,Tatiana Roselena de; Jaccoud-Filho,David de Souza; Henneberg,Luciana; Michel,Milton Domingos; Demiate,Ivo MottinThis work had as objectives the study of the physical and mechanical characteristics of maize kernels in relation to the contamination by Fusarium sp and by zearalenone in twenty landraces of maize from the southern region of Brazil. From the analyzed samples, 60 % has been considered to have a hard endosperm type and 40 % an intermediary one. A correlation between the physical and mechanical variables was obse...
Ocorrência de patulina em uva fina (Vitis vinifera L. cv. "Rubi") com sinais de...
Caldas,Glória Maria Menezes; Oliveira,Renata Cabrera de; Tessmann,Dauri José; Machinski Junior,MiguelA podridão ácida é uma patologia das videiras, de alta freqüência nos períodos quentes e chuvosos, em conseqüência do desenvolvimento de fungos e bactérias em seus frutos. Um dos gêneros de fungos responsáveis por esta doença é o Penicillium spp., que poderá levar à produção de micotoxinas, como a patulina. Neste trabalho, foi realizada uma investigação sobre a podridão ácida e a ocorrência de patulina em uvas ...
N-acetil-β-D-glicosaminidase como biomarcador precoce de disfunção renal para a...
Gonçales,Leandro Nishikawa; Paoliello,Mônica Maria Bastos; Janeiro,Vanderly; Machinski Junior,MiguelOBJETIVO: Este estudo teve como objetivo averiguar a atividade enzimática da N-acetil-β-D-glicosaminidase (NAG) como possível biomarcador precoce de disfunção renal para a exposição ocupacional ao chumbo inorgânico. MATERIAIS E MÉTODOS: Foi selecionado um grupo de 30 pessoas do sexo masculino expostas ao chumbo inorgânico em uma fábrica de baterias localizada no estado do Paraná. Fizeram parte do grupo os funci...
Efeito dos extratos aquoso e oleoso de Nim [Azadirachta indica A. Juss (Meliace...
Arroteia,Carla Cristina; Kemmelmeier,Carlos; Machinski Junior,MiguelA Região Sul do Brasil é grande produtora de maçã, sendo 80% destinada ao consumo in natura. As micotoxinas são metabólitos secundários de fungos presentes na cadeia alimentar como contaminantes, causando diversos efeitos toxicológicos e imunológicos. Considerando que a patulina seja uma micotoxina produzida por Penicillium expansum, principal contaminante da maçã propôs-se investigar a ação de extratos aquoso ...