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Desperdício Alimentar nas Dietas de Textura Modificada em Contexto Hospitalar

Teixeira, Ânia; Gaspar, Marta; Lima, Ana; Magalhães, Dulce; Serdoura, Sara; Gomes, Isabel

Enquadramento: O Desperdício Alimentar (DA) contribui para a maior parte do desperdício total em meio hospitalar (1–3). Assim, a diminuição do DA é considerada uma medida fulcral para o incremento da sustentabilidade alimentar(4). Quando se desperdiçam refeições, todos os recursos de produção utilizados como água, energia, mão-de-obra, tempo e custos são desaproveitados(2). Os doentes com prescrição de dietas d...


DESENVOLVIMENTO DO PENSAMENTO CRÍTICO NOS ESTUDANTES DE ENFERMAGEM

Marques, Céu; Lopes, Manuel; Magalhães, Dulce; Sousa, Luís

Objetivo: analisar o pensamento crítico desenvolvido pelos estudantes participantes de um componente curricular do curso de graduação em enfermagem. Método: estudo de natureza qualitativa, observacional e comparativa, antes e após a intervenção. Foi aplicado questionário sociodemográfico e texto-estímulo em dois momentos. A amostra foi constituída por 48 estudantes que frequentaram a unidade curricular de Pensa...


Stress Predictors in Nursing Students during the COVID-19 Pandemic Confinement

Lourenço, Tânia; Bettencourt, Merícia; Reis, Gorete; Andrade, Carmem; Santos, Luisa; Magalhães, Dulce; Sim-Sim, Margarida

Background: The COVID-19 pandemic has largely impacted nursing education. Owing to the element of confinement, emergency education fostered conflicts between problems and their solutions, leading to higher stress among students. Objective: The aim of the study was to identify the determinants of perceived stress in nursing students during confinement due to the COVID-19 pandemic. Methods: This multicentric, qua...


Stress Predictors in Nursing Students during the COVID-19 Pandemic Confinement

Lourenço, Tânia; Bettencourt, Merícia; Reis, Gorete; Andrade, Carmen; Santos, Maria-Luísa; Magalhães, Dulce; Sim-Sim, Margarida

Background: The COVID-19 pandemic has largely impacted nursing education. Owing to the element of confinement, emergency education fostered conflicts between problems and their solutions, leading to higher stress among students. Objective: The aim of the study was to identify the determinants of perceived stress in nursing students during confinement due to the COVID-19 pandemic. Methods: This multicentric, qua...


Êxodo de competências e mobilidade académica de Portugal para a Europa

Gomes, Rui; Teixeira Lopes, João; Vaz, Henrique; Cerdeira, Luísa; Silva, Sílvia; Silva, José Pedro; Brites, Rui; Peixoto, Paulo; Ganga, Rafaela

A necessidade de um conhecimento mais profundo acerca das complexidades do fenómeno da “fuga de cérebros” e o seu crescente aumento no país levaram ao desenvolvimento desta pesquisa. De forma a captar esta complexa realidade foi utilizada uma metodologia mista, multilateral, recorrendo a técnicas quantitativas e qualitativas de recolha de informação com vista à caracterização dos fatores de atração e repulsão n...

Date: 2021   |   Origin: Repositório ISCTE

O cuidado na prática profissional de enfermagem

Reis, Gorete; Magalhães, Dulce

A prática profissional deve estar orientada para um exercicio de competencia alimentado pelo conhecimento, as boas práticas tendo como elemento orientador fundamental o cuidado humano. O respeitompela dignidade da pessoa, pelos seus direitos e deveres e pela advocacia em caso de vulnerabilidade. O direito a cuidados cientificamente alicerçados e humanamente fundados.; FCT Projeto UID/CED/04312/2016


Diagnóstico de Saúde da população servida pelas IPSS associadas da CNIS

Mendes, Felismina; Manuel, Agostinho; Fonseca, César; Reis, Gorete; Caldeira, Ermelinda; Bule, Maria; Calado, Gabriela; Serra, Isaura; Magalhães, Dulce

A análise efetuada à informação recolhida tendente a fazer o diagnóstico de saúde da po- pulação servida pelas IPSS associadas da CNIS, permite destacar os seguintes dados ge- rais: Verificou-se que 22,6% das respostas obtidas são provenientes da UDIPSS de Setúbal, 13,7% de Santarém e 11,8% da UDIPSS de Coimbra. Maioritariamente os responsáveis institucionais, que responderam aos diferentes questio- nários, têm...


Teoria das Transições- Repercussões no Ensino e na Prestação de Cuidados

Reis, Gorete; Magalhães, Dulce

A Teoria das Transições de Meleis faculta o arcaboiço teórico para desenhar e projetar o desenvolvimento do Ensino de Enfermagem e da prática da Enfermagem nos contextos reais de cuidados. A importancia de compreender os processos de transição e colocar-se em posição de ser um recurso para facilitar a mudança, realça o contributo da Enfermagem para a saúde dos cidadaos. Orienta a ação no cuidado às pessoas a qu...


Self-reported relvance by the elderly, of formative program

Reis, Gorete; Casas novas, Vitória; Serra, Isaura; Magalhães, Dulce

Introdução: O projeto delineado com as premissas do envelhecimento ativo pretende avaliar a sua eficácia com vista à continuidade do mesmo. Objetivo: Avaliar a dimensão formativa no projeto na perspetiva dos seus utilizadores Método e técnicas: Abordagem qualitativa, amostra intencional, constituída por 10 idosos. Entrevista por focus-grupo, gravada e transcrita deu origem ao corpus. A análise lexical dos dados...


A emigração portuguesa qualificada: êxodo ou diáspora

Gomes, Rui; Lopes, João Teixeira; Silva, José; Ganga, Rafaela; Vaz, Henrique; Cerdeira, Luísa; Cabrito, Belmiro; Magalhães, Dulce


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