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Ensino graduado: do higienismo aos direitos humanos
Mancuso, Ana Maria Cervato
Data: 2019
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Origem: Oasisbr
Promoção da educação alimentar e nutricional na atenção básica: olhando para qu...
Mancuso, Ana Maria Cervato
Data: 2019
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Origem: Oasisbr
Segurança alimentar e nutricional: percepções de coordenadores de cursos de nut...
Mancuso, Ana Maria Cervato; Coelho, Denise Eugenia Pereira; Vieira, Viviane LaudelinoApresenta-se a compreensão de coordenadores de cursos de nutrição sobre segurança alimentar e nutricional, direcionando as discussões para a formação do nutricionista comprometida com esta questão. Realizou-se estudo qualitativo por meio de entrevista com 22 coordenadores de cursos de nutrição do município de São Paulo. A metodologia de análise foi o discurso do sujeito coletivo. Foram encontradas duas ideias c...
Data: 2016
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Origem: Oasisbr
Insegurança alimentar, vínculo mãe-filho e desnutrição infantil em área de alta...
Mancuso, Ana Maria Cervato
Data: 2010
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Origem: Oasisbr