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Competitividade das exportações de carne bovina do Brasil: uma análise das vant...
Rodrigues,Lucas Melo Silva; Marta-Costa,Ana AlexandraResumo: O agronegócio tornou-se um domínio estratégico para o Brasil, sendo o comércio de carnes um dos mais relevantes para o quadro apresentado. Nomeadamente no setor da carne bovina, o Brasil tem reconhecidamente sido um player forte e competitivo. Reflexo de um estruturado processo de desenvolvimento responsável por elevar a produtividade e a qualidade do produto, o país tem acompanhado a sinalização de um ...
Influência do preço da mão de obra na sustentabilidade das explorações vitícola...
Matias,João; Cerveira,Adelaide; Santos,Cátia; Marta-Costa,Ana AlexandraResumo: Em Portugal, a disponibilidade de mão de obra tem-se revelado um fator-chave para a viticultura de montanha. Estatísticas mais recentes denotam valores preocupantes que poderão colocar em causa a produção de vinho de qualidade e o atraente conjunto de paisagens vitivinícolas consideradas um recurso potencial para o desenvolvimento do turismo. Por a região duriense ser uma das principais regiões vitiviní...
O Garrano como fator de sustentabilidade de territórios de rede natura 2000
Marta-Costa,Ana Alexandra; Pinto,Rui; Torres-Manso,FilipaResumo: A evolução da população rural e de animais de algumas raças autóctones portuguesas tem demonstrado níveis de regressão preocupantes, com consequências ambientais e ecológicas, na gestão e no ordenamento do território e na sua sustentabilidade, nomeadamente, no que se refere à dimensão socioeconómica e à própria coesão territorial. Neste trabalho, tendo por base entrevistas realizadas a criadores, empres...