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Clonalidade e perfis de resistência a antibióticos em Yersinia enterocolitica d...
Martins, Bruna Torres FurtadoCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); Yersinia enterocolitica é um patógeno associado usualmente a produtos derivados de suínos, seu principal reservatório. Esse patógeno é frequentemente isolado em tecidos linfáticos de suínos, em especial tonsi...
Multidrug Resistance and Virulence Profiles ofSalmonellaIsolated from Swine Lym...
Azevedo, Everton Cruz de; Martins, Bruna Torres Furtado; Tiba Casas, Monique Ribeiro; Possebon, Fabio Sossai [UNESP]; Araujo Junior, Joao Pessoa [UNESP]Made available in DSpace on 2020-12-10T20:11:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2020-08-28; Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG); Salmonellaspp. is a foodborne pathogen present in the pork production chain, leading to potential ...
Yersinia enterocolitica in a Brazilian pork production chain: Tracking of conta...
Martins, Bruna Torres Furtado; Botelho, Clarisse Vieira; Silva, Danilo Augusto Lopes; Lanna, Frederico Germano Piscitelli AlvarengaThis study aimed to track Yersinia enterocolitica contamination in a pork production chain in Minas Gerais, Brazil, and to characterize the virulence and antibiotic resistance of isolates. Samples were collected from four different steps of the pork production chain (pig farm, carcass, processing environment and end product; n = 870), and tested for the presence of Y. enterocolitica. The pathogen was detected i...
Rastreamento da contaminação por Yersinia enterocolitica na cadeia produtiva de...
Martins, Bruna Torres FurtadoCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; A carne suína é um dos produtos de origem animal mais consumido no mundo. O Brasil tem destaque nesse cenário, já que está entre os principais países produtores de suínos e com grande potencial de exportação dos produtos derivados da carne suína, além de um grande mercado interno para ser explorado. A pesquisa de Yersinia enterocolitica é extremamente...