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Desenvolvimento e aplicação de metodologia analítica para monitoramento de espé...
Matos, Renato Camargo; Ferreira, Luis Marcos Cerdeira; Souza, Cabrini Ferraz de; Matos, Maria Auxiliadora CostaA região da zona da mata, em Minas Gerais, é uma das recordistas em quedas de raios (descargas elétricas) no Brasil. Sabendo-se que a intensidade de descargas elétricas influencia de maneira considerável a composição química da atmosfera, configurou neste trabalho como fator importante o estudo da composição química das precipitações ocorridas entre março/2007 e dezembro/2007 na Cidade de Juiz de Fora (CJF), at...
Caracterização química de espécies forrageiras tropicais utilizadas na alimenta...
Matos, Maria Auxiliadora Costa; Vitor, Aline de Paula; Resende, Michele Fabri de; Santos, Mellina Damasceno Rachid dos; Paciullo, Domingos Sávio CamposAlgumas características químico-bromatológicas inerentes às forrageiras tropicais comprometem o seu valor nutritivo e também contribuem para o baixo desempenho dos bovinos em regime de pastejo. Os ácidos p-cumárico e ferúlico, principais ácidos fenólicos presentes em plantas (lignina non-core), estão associados aos componentes da parede celular através de ligações éster ou éter, podendo influenciar negativament...
Imobilização enzimática para aplicações analíticas em fluxo
Matos, Renato Camargo; Delage, Diego Teixeira; Franchini, Rômulo Augusto de Abreu; Matos, Maria Auxiliadora CostaO mel é uma mistura de néctar e extrato sacarínico extraído de flores. É composto de 80% de carboidratos (35% glicose, 40% frutose e 5% sacarose) e 20% de água. O mel detém características bactericidas e antifúngicas, com propriedades cicatrizantes. O efeito antibacteriano do mel está associado a fatores “não-peróxidos” (Osmolaridade; Lisozimas Ácidos Fenólicos, Flavonóides e Acidez) e a um fator ligado à prese...