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Óleo de andiroba: processo tradicional da extração, uso e aspectos sociais no e...
Mendonça, Andreza P.; Ferraz, Isolde Dorothea KossmannO processo tradicional de extração do óleo das sementes de andiroba foi levantado em três municípios (Anamã, Manacapuru e Silves) no Estado do Amazonas. Em 1992 e 2004, foi aplicado um questionário a 38 extratoras. Sementes das duas espécies de andiroba (Carapa procera D.C. e Carapa guianensis Aubl.) foram utilizadas como matéria prima. O processo tradicional é complexo, demora cerca de dois meses e pode ser di...
Determination of drying curves of crabwood in solar dryer
Mendonça, Andreza P.; Sampaio, Paulo de Tarso Barbosa; Almeida, Francisco de Assis Cardoso; Ferreira, Raissa F.; Novais, Juliene M.The oil of crabwood is commonly extracted in Amazon by traditional or by pressing method. The extraction efficiency is related to the heating and water content of the seeds. Thus, the determination of a drying model that represent satisfactorily the experimental data is of paramount importance to minimize the changes introduced by the process, consequently obtaining a quality product. The objective of this stud...