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Temas Interdisciplinares Sobre Qualidade de Vida e Saúde Vol.II
Bico, Isabel; Moreira, Ramon; Nogueira, Maria José; Laranjeira, CarlosLa exploración de la Calidad de Vida en personas con diferentes enfermedades, otorga aportaciones relevantes rescatando percepciones, significados, necesidades físicas y espirituales, así como los retos que los profesionales de la salud deben considerar para potencializar la intervención multi e interdisciplinaria. Tal es el caso de los pacientes con cáncer quienes viven la enfermedad y la proximidad con la mue...
Evaluation of the prebiotic galacto-oligosaccharides addition in the traditiona...
Moreira, Ramon; Amorim, Cláudia; Cardoso, B.; Silvério, Sara C.; Rodrigues, L. R.The global epidemic of overweight and obesity have become a major public health problem in several parts of the world. The increasing prevalence of those medical conditions is associated with many diet-related chronic diseases (diabetes mellitus, cardiovascular disease, etc.). The consumers prefer low-sugar and functional food products. In this context, prebiotics compounds have attracted global attention as fu...