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Effect of solid-fermented brewers spent grain on growth, metabolism, and oxidat...
Estevão-Rodrigues, Tássia; Fernandes, Helena; Moutinho, Sara; Ferreira, Marta Alexandra Lages; Castro, Carolina; Belo, Isabel; Salgado, José ManuelReplacing traditional agricultural ingredients with biotechnologically improved agro-industry by-products in fish diets promotes sustainable aquaculture, reduces production costs and carbon footprint, and promotes a circular economy. Brewers spent grain (BSG) is one such by-product. Solid-state fermentation (SSF) of BSG with Aspergillus ibericus enhances its nutritional value and digestibility for European seab...
Effect of solid-state fermentation of brewer's spent grain on digestibility and...
Estevão-Rodrigues, Tássia; Fernandes, Helena; Moutinho, Sara; Filipe, Diogo; Fontinha, Filipa; Magalhães, Rui; Couto, AnaThis study assessed the effects of dietary inclusion of solid-state fermented (SSF) brewers spent grain (BSG) with Aspergillus ibericus on nutrient and energy digestibility, digestive enzyme activity, and intestinal histomorphology of juvenile European seabass (Dicentrarchus labrax). Five diets (18% crude lipids and 45% crude protein) were formulated, including a control diet (without BSG), two diets with 10% a...
Caso experimental de intervenção de uma fachada de azulejos – Aveiro, Portugal
Moutinho, Sara; Velosa, AnaOs azulejos são encontrados em inúmeras fachadas portuguesas e a sua exposição a agentes exteriores provoca a sua degradação e, em alguns casos, o seu destacamento. Na zona costeira da cidade de Aveiro, perante condições atmosféricas adversas, as fachadas do edificado estão em constante contacto com agentes agressivos, gerando destacamento de uma significativa quantidade de azulejos de fachada. No âmbito do Pro...
The effect of sex, season and gametogenic cycle on gonad yield, biochemical com...
Rocha, Filipa; Baião, Luís F.; Moutinho, Sara; Reis, Bruno; Oliveira, Ana; Arenas, Francisco; Maia, Margarida R. G.; Fonseca, Antonio J. M.Sea urchin population harvest in the North Atlantic coast of Portugal was characterized in terms of gonad yield, nutritional composition and important market-related traits, over one reproductive cycle (March 2016 to March 2017). Most of the quality attributes showed a seasonal variation strongly dependent on sea urchin sex. Maximum gonad yield (18%) was observed in March 2017. A single spawning event occurred ...
Promover o questionamento junto de alunos de ciências do ensino básico
Pinto, Raquel; Torres, Joana; Moutinho, Sara; Almeida, António; Vasconcelos, ClaraO papel do questionamento é indubitável no desenvolvimento do raciocínio científico e de uma cidadania ativa alicerçada numa posição crítica e reflexiva. As competências de questionamento são potenciadas na Aprendizagem Baseada na Resolução de Problemas (ABRP), uma metodologia de ensino centrada no aluno, que parte de situações problemáticas quotidianas para o desenvolvimento de novas aprendizagens. Contudo, na...
Promover o questionamento junto de alunos de ciências do ensino básico
Pinto, Raquel; Torres, Joana; Moutinho, Sara; Almeida, António; Vasconcelos, ClaraO papel do questionamento é indubitável no desenvolvimento do raciocínio científico e de uma cidadania ativa alicerçada numa posição crítica e reflexiva. As competências de questionamento são potenciadas na Aprendizagem Baseada na Resolução de Problemas (ABRP), uma metodologia de ensino centrada no aluno, que parte de situações problemáticas quotidianas para o desenvolvimento de novas aprendizagens. Contudo, na...
Uncovering Portuguese teachers' difficulties in implementing sciences curriculum
Vasconcelos, Clara; Torres, Joana; Moutinho, Sara; Martins, Idalina; Costa, NilzaMany countries recognize the positive and effective results of improving science education through the introduction of reforms in the sciences curriculum. However, some important issues are generally neglected like, for example, the involve- ment of the teachers in the reform process. Taking the sciences curriculum reform under analysis and benefitting from 10 years of teachers’ experiences in teaching sciences...
Promover o questionamento junto de alunos de ciências do ensino básico
Pinto, Raquel; Torres, Joana; Moutinho, Sara; Almeida, António; Vasconcelos, ClaraO papel do questionamento é indubitável no desenvolvimento do raciocínio científico e de uma cidadania ativa alicerçada numa posição crítica e reflexiva. As competências de questionamento são potenciadas na Aprendizagem Baseada na Resolução de Problemas (ABRP), uma metodologia de ensino centrada no aluno, que parte de situações problemáticas quotidianas para o desenvolvimento de novas aprendizagens. Contudo, na...
Aprendizagem Baseada em Problemas: Reflexões de professores estagiários de Biol...
Torres, Joana; Moutinho, Sara; Almeida, António; Vasconcelos, ClaraA Aprendizagem Baseada em Problemas (ABP) é uma metodologia de ensino centrada no aluno que promove o desenvolvimento de diversas competências e uma construção de conhecimento mais significativa. Os estudantes tornam-se construtores ativos do seu conhecimento e o professor altera o seu papel de transmissor da informação para facilitador do processo de resolução de problemas. De facto, esta metodologia requer um...
How is the reintroduction of extinct animals regarded through age? A comparativ...
Almeida, António; Vasconcelos, Isabella Francisca; Torres, Joana; Moutinho, SaraThe Portuguese curriculum includes the issue of endangered species but it omits the reintroductions of endangered or already extinct species. Therefore, this study aimed to verify and compare the position of 435 students, attending the 4th (n1=210, age average 8,8) and the 9th year (n2=225, age average 14,3) of schooling, about the hypothetical reintroduction of three emblematic mammals from the Iberian fauna i...