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Genomic diversity of Enterobacteriaceae on food-processing surfaces: an overloo...
Peixoto, Andreia; Nova, Lúcia; Mourão, Joana; Matos, Cátia; Santos, Susana; Rodrigues, João; Saraiva, Margarida; Correia, Cristina Belo; Batista, RitaBacterial hazards on contaminated surfaces in food-processing environments pose significant food safety risks. Hygiene monitoring of surfaces in direct or indirect contact with food typically relies on a limited set of bacterial indicators, such as Enterobacteriaceae counts. However, their genomic diversity remains poorly characterised. The aim of this study was to provide a comprehensive genomic characterisati...
Colonization and diversity of Klebsiella pneumoniae species complex (KpSC) in t...
Nova, Lúcia; Matos, Cátia; Gonzalez, Beatriz; Peixe, Luísa; Freitas, Ana R.; Novais, Carla; Antunes, Patrícia
Diet and special educational needs (SENs) among children and adolescents: a sys...
Nova, Lúcia; Poínhos, Rui; Teixeira, Beatriz<jats:title>Abstract</jats:title> <jats:p>Special educational needs (SENs) refer to children and adolescents needing additional educational support. Diet during pregnancy and pediatric age can influence the prevalence/severity of symptoms in SEN-related conditions/disabilities. This review aims to summarize associations between (i) pregnant women's diet and the prevalence of SEN-related conditions/disabilities ...
Impacto da intervenção do projeto creche com sabor e saúde (C2S) na oferta alim...
Pita, Olívia; Teixeira, Beatriz; Nova, Lúcia; Dias, Inês; Conceição, Mariana; Coelho, Beatriz; Ferreira, Liliana; Jorge, Ana Verdasca; Monteiro, Maria
Avaliação do efeito do Projeto creche com sabor e Saúde na melhoria da oferta A...
Nova, Lúcia; Teixeira, Beatriz; Pita, Olívia; Dias, Inês; Conceição, Mariana; Coelho, Beatriz Cidade; Jorge, Ana Verdasca; Ferreira, Liliana; Rocha, Ada
Determinants of students' use of food consumption resources available at the Un...
Nova, Lúcia; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia
Avaliação Qualitativa dos lanches Oferecidos dos 0 aos 3 Anos de Idade em Conte...
Coelho, Beatriz Cidade da Silva; Nova, Lúcia; Teixeira, Beatriz; Dias, Inês; Conceição, Mariana; Pita, Olívia; Jorge, Ana Verdasca; Ferreira, Liliana
Projeto C2S - Creche com Sabor e Saúde. Relatório de Resultados
Teixeira, Beatriz; Dias, I.; Conceição, M.; Nova, Lúcia; Coelho, Beatriz Cidade; Ferreira, L.; Jorge, A.V.; Pita, Olívia; Santos, Cristina
Determinants of students' use of food consumption resources available at the
Nova, Lúcia; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia
Associated factors related to self-perception of health status among University...
Nova, Lúcia; Coelho, Beatriz; Poínhos, Rui; Oliveira, B.M.P.M.; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia