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Desenvolvimento de leite fermentado por Enterococcus faecium e Lactobacillus he...
Oliveira, Ana Paula de; Mattos, Isabela de SouzaOs E. faecium compõem uma espécie de bactérias ácido-láticas que podem apresentar propriedades probióticas, além de serem encontrados frequentemente em produtos lácteos fermentados. O leite fermentado é um segmento de produto lácteo com boa aceitação de um amplo segmento de consumidores, além de oferecer diversos benefícios para a saúde. Portanto, este trabalho propôs formular três tipos de leite fermentado por...
Gestão do conhecimento: estudo dos procedimentos da gestão do conhecimento em u...
Oliveira, Ana Paula deA valoração da gestão do conhecimento como diferencial competitivo para as organizações contribuiu para estudos mais avançados e desenvolvimentos de técnicas para a criação, gerenciamento, transferência e armazenamento do conhecimento. Neste contexto as universidades se destacam, pois sua atividade esta ligada diretamente com o conhecimento. Outrora, para validação como diferencial competitivo o conhecimento de...
Induction, biochemical trait and phytochemical screening of calluses of Amburan...
Vascocelos, Jéssica Nascimento Costa; Brito, Alone Lima; Lima, Andressa Priscila Pianco Santos; Almeida, Jackson Roberto Guedes da SilvaAmburana cearensis is an arboreal legume of the Fabaceae family, with high phytotherapic and medicinal potential due the presence of secondary metabolites. The objective of this study was to evaluate the effect of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) and 4-amino-2,5,6- trichloro-2-pyridinecarboxylic acid (picloram) on the in vitro induction of callogenesis of A. cearensis and analyze the biochemical and phyto...
Estrutura fitossociológica da comunidade arbórea em um hectare de mata mesófila...
Oliveira, Ana Paula deTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação); No presente trabalho realizou-se o levantamento fitossociológico da comunidade arbórea em 1 ha contínuo de um remanescente de mata mesófila semidecídua localizada no Parque do Sabiá, Uberlândia, MG. Todos os indivíduos vivos com CAP igual ou superior a 15 cm, encontrados em 100 parcelas de 10m x 10m foram medidos, plaquetados, identificados e tiveram sua altura estima...
Estrutura fitossociológica da comunidade arbórea em um hectare da mata mesófila...
Oliveira, Ana Paula deTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação); No presente trabalho realizou-se o levantamento fitossociológico da comunidade arbórea em 1 ha contínuo de um remanescente de mata mesófila semidecídua localizada no Parque de Sabiá, Uberlândia, MG (18°54'52"S e 48°14'02"O). Todos os indivíduos vivos com CAP (circunferência à altura do peito, aproximadamente 1,30 m do chão) igual ou superior a 15,0 cm, encontrados em ...
Seed germination of Microlicia fasciculata, an apomictic and aluminium accumula...
Oliveira, Ana Paula de; Romero, Rosana; Ranal, Marli A.; Mendes-Rodrigues, Clesnan; Teixeira, Walquíria FernandaIn the Ecological Station of Panga, Microlicia fasciculata (Melastomataceae) is restricted to areas with palm swamps, environments subjected to desiccation due to anthropogenic actions including global climate change. This can put the species at risk of local extinction. Studies related to seed germination of M. fasciculata are rare and could help in understanding its ability to survive in these environments. T...
Indicadores antropométricos, bioquímicos e atividade física de escolares do ens...
Oliveira, Ana Paula deObesity is an epidemic disease that increases worldwide. Childhood obesity is now considered a public health problem, it occurs by multiple factors, mainly due to lifestyle. The study investigated the association between anthropometric indices of body fat distribution, blood pressure and dietary habits, physical activity and lipid profile of schoolchildren of both sexes, aged between 6 and 10 years of municipal...
Cocos nucifera oil decreases edema and mechanical hypernociception induced by B...
Lisboa-Neto, Álvaro S.; Ribeiro, Anita E. A. S.; Feitosa, Eliane F.; Wanderley, Carlos W. S.; Oliveira, Ana Paula deBothropic venoms cause intense local damage, pain, edema, and my - onecrosis. Cocos nucifera is the naturally most widespread fruit plant on Earth, and both the fruit and the plant have been used in folk medi - cine for the treatment of several inflammatory disorders. We evaluated the anti-inflammatory and analgesic effects of virgin coconut oil that was obtained from C. nucifera on paw lesions that were induce...
Avaliação da influência dos macronutrientes na bioacumulação do chumbo pela Eic...
Oliveira, Ana Paula deMade available in DSpace on 2017-07-10T18:08:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Paula de Oliveira.pdf: 11086894 bytes, checksum: 428ff3baaac89e47e47de37f81ccdfc5 (MD5) Previous issue date: 2012-02-16; Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; The main objective of this study was to verify the influence of the macronutrient phosphorus in the lead bioaccumulation process, using the living aqua...
Phytochemical screening and evaluation of cytotoxicity of stem bark extracts of...
Pinheiro, Reísa da Silva; Rabelo, Suzana Vieira; Oliveira, Ana Paula de; Guimarães, Amanda Leite; Moraes Filho, Manoel Odorico dePurpose: To investigate the phytochemistry and cytotoxic activity of stem bark extracts from Anaxagorea dolichocarpa and Duguetia chrysocarpa - two species of the Annonaceae family. Methods: The crude ethanol bark extracts (EtOH) of the plants were obtained by maceration. The crude extracts were suspended in a mixture of methanol (MeOH) and water (H2O) (proportion 3:7 v/v) and partitioned with hexane, chlorofor...