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STUDY FENOLÓGICO OF APICULTURAL PLANTS ARBÓREAS OF THE MICROREGION CATOLÉ DO RO...

Araújo, Leds Lene dos Santos; Silva, Rosilene Agra da; Arnaud, Alexandre Ferreira; Santos Júnior, Ricardo José dos

Data: 2008   |   Origem: Oasisbr

SENSORY PROFILE OF HONEY Apis mellifera L., 1758 (HYMENOPTERA, APIDAE) PRODUCED...

Arnaud, Alexandre Ferreira; Silva, Rosilene Agra da; Araújo, Leds Lene dos Santos; Santos Júnior, Ricardo José dos

Tendo em vista que a aceitabilidade do mel pelos consumidores é devido a sua cor, aroma e sabor, objetivou-se com este trabalho caracterizar através do Perfil Sensorial, amostras de méis produzidos por Apis melífera L. em municípios da microrregião de Catolé do Rocha, contribuindo na identificação organoléptica dos diversos tipos de méis produzidos na microrregião. Através da Analise Sensorial podemos determina...

Data: 2008   |   Origem: Oasisbr

CHARACTERIZATION PHENOLOGICAL PLANT APÍCOLAS GRASSLAND THE MICRO AND SHRUBS OF

Oliveira Junior, Deusdedith Antonio de; Silva, Rosilene Agra da; Araújo, Leds Lene dos Santos; Santos Júnior, Ricardo José dos

O conhecimento da flora apícola de uma determinada região constitui uma ferramenta essencial para que o apicultor otimize a sua produção. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de identificar e observar o período de florescimento das espécies de plantas apícolas herbáceas e arbustivas existentes nesta Microrregião, desta forma, contribuir para o desenvolvimento de uma apicultura sustentável. O leva...

Data: 2008   |   Origem: Oasisbr

DIAGNOSIS OF THE COMMERCIALIZATION OF PRODUCTS AVÍCOLAS IN THE CITY OF CATOLÉ D...

Santos Júnior, Ricardo José dos; Agra da Silva, Rosilene; Santos Araújo, Leds Lene dos; Arnaud, Alexandre Ferreira

Este trabalho teve por objetivo avaliar a comercialização dos diversos produtos avícolas no município de Catolé do Rocha – PB. O estudo foi conduzido através de entrevistas com os proprietários dos estabelecimentos identificados como comércio de produtos avícolas, aplicando-se um questionário padrão para avaliar as características dos produtos comercializados, preço de comercialização e de fornecedor, tipo de e...

Data: 2008   |   Origem: Oasisbr

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