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Dry brewery residue in broiler chickens feed
Parpinelli, Wiliam; Cella, Paulo Segatto; Savaris, Vaneila Daniele Lenhardt; Broch, Jomara; Nunes, Ricardo ViannaThe residual from the food industry has the potential to replace the traditional ingredients used in animal feed, and the dry brewery residue (DBR) may be an alternative for this purpose. This study aimed to evaluate the use of DBR in the diets of broiler from 22 to 42 days of age. Five hundred and forty-six male broilers were used, with an initial average weight of 865 ± 8 g. The animals were distributed in a ...
Utilização de resíduo seco de cervejaria na alimentação de frangos de corte
Parpinelli, WiliamOs elevados preços das matérias primas utilizadas em rações para a criação de animais monogástricos, tem obrigado a busca de novas fontes alimentares principalmente na forma de co-produtos. Dentre os diversos co-produtos advindos de atividades agroindustriais, podemos citar o resíduo de cervejaria com potencial para substituir parcialmente os alimentos convencionais das rações. Diante do exposto, foram realizad...