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Hygienic-sanitary quality and effect of freezing time and temperature on total ...
Lopes,Lilian Maria Peixoto; Chaves,Jaísa Oliveira; Cunha,Luciana Rodrigues da; Passos,Maria Cristina; Menezes,Camila CarvalhoAbstract Knowledge of the hygienic-sanitary quality of raw human milk helps to establish the best storage conditions for the preservation of its nutritional and functional components. Therefore, this study aimed to evaluate the hygienic-sanitary quality of human milk extracted at the mothers’ homes, and to analyze the effect of freezing time and temperature on the milk’s total antioxidant capacity. Milk of five...
Doação de leite humano na perspectiva de profissionais da atenção primária à saúde
Freitas,Maria Imaculada de Fátima; Miranda,Wanessa Debôrtoli de; Passos,Maria Cristina; Bonolo,Palmira de FátimaResumo Introdução A doação de leite humano envolve valores sociais, conhecimento e organização, tanto para os profissionais de saúde como para as mães doadoras, tornando-se, assim, objeto complexo da atenção à saúde materno-infantil. Objetivo Buscou-se compreender representações de profissionais de saúde da atenção primária sobre a doação de leite humano. Método Esta é uma pesquisa qualitativa na qual foi adota...
Representations of women milk donors on donations for the human milk bank
Miranda,Wanessa Debôrtoli de; Passos,Maria Cristina; Freitas,Maria Imaculada de Fátima; Bonolo,Palmira de FátimaAbstract Human milk banks (HMBs) have difficulty maintaining and increasing their stocks, and the number of women enrolling as members remains low. The present qualitative study, based on social representation theory, aimed to understand women’s representations of the milk donation experience. The data were collected through semi-structured interviews conducted in 2013. In total, 12 women aged 18 to 39 years ol...
Estudo dos determinantes clínicos e epidemiológicos das concentrações de sódio ...
Sírio,Marília Alfenas de Oliveira; Silva,Marcelo Eustáquio; Paula,Heberth de; Passos,Maria Cristina; Souza Sobrinho,Antônio Otávio deO objetivo do presente trabalho foi avaliar se a hipertensão arterial e outras variáveis clínicas e epidemiológicos influenciam as concentrações de sódio e potássio no colostro de 48 horas de nutrizes. Para tal, contou-se com a participação de 105 nutrizes, sendo 72 (68,6%) normotensas e 33 (31,4%) hipertensas. Coletou-se uma única amostra de colostro de 48 horas de cada nutriz, no período da manhã. As amostras...
Práticas de amamentação no município de Ouro Preto, MG, Brasil
Passos,Maria Cristina; Lamounier,Joel Alves; Silva,Camilo A Mariano da; Freitas,Silvia Nascimento de; Baudson,Maria de Fátima ReisOBJETIVO: Conhecer a freqüência e a duração mediana das práticas de aleitamento materno em crianças de 0-24 meses no município de Ouro Preto, MG. MÉTODOS: Estudo epidemiológico tipo transversal em amostra estratificada de 229 crianças provenientes de 1.800 domicílios, visitados em 1996 e sorteados por conglomerado em três estágios. A freqüência e a duração mediana das práticas foram calculadas mediante tábua de...