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Between Fights, Enthusiasm and Pleasure: Interview with Clair Castilhos

Avaliação da segurança microbiana no processo de fabrico de enchidos tradiciona...

Atualmente a segurança alimentar é uma preocupação predominante em todo o mundo e insere-se nos principais problemas com que as autoridades nacionais, os operadores económicos e os próprios consumidores se confrontam diariamente. A contaminação e desenvolvimento de microrganismos é uma preocupação sempre presente na indústria alimentar, nomeadamente na de produtos cárneos. De modo a controlar este problema gara...

Depression : knowledge of elderly attended in units of family health of the cit...

This study focused on the analyses of the comprehension of elderly patients about depression in units of family health. It is a descriptive and qualitative study, whereby interviews were realized with the elderly registered in the units of family health, using the technique of discourse analysis. It was verified that these elderly patients are, most of the time, women, between 65 and 86 years old, married and w...

Da submissão ao poder de decisão das mulheres: a residência médica em ginecolog...

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas, Florianópolis, 2014.; A presente tese parte dos estudos feministas acerca do conhecimento científico da Ginecologia e da Obstetrícia construído historicamente, pois representam um paradigma importante para constituir um olhar diferenciado sobre os cor...

O processo de implantação do Sistema Unico de Saude - SUS em Florianopolis - 19...

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciencias Humanas. Programa de Pós-Graduação em Ciência Política.; Análise do processo de implantação do Sistema Único de Saúde - SUS, identificando o posicionamento dos poderes executivo e legislativo municpal, bem como a construção do processo de controle social, através da criação do Conselho Municipal de Saúde e do Fundo M...