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Hábitos e comportamentos alimentares e estado nutricional de adolescentes que r...
Ribeiro, Jéssica Benatti; Pinto, Carina Aparecida; Dutra, Luiza Veloso; Lopes, Sílvia Oliveira; Priore, Silvia EloizaObjetivo: Avaliar os hábitos e os comportamentos alimentares, bem como o estado nutricional de adolescentes, ingressos em um colégio de aplicação que residem em um município sem os familiares. Método: Avaliou-se em 2018, pela aplicação de questionário semiestruturado, os hábitos e comportamentos alimentares de adolescentes ingressos em um colégio, e classificou-se o estado nutricional, segundo a proposta da Org...
Methodological aspects of dietary quality assessment in Brazil: systematic review
Morais, Dayane de Castro; Moraes, Luís Fernando de Sousa; Silva, Danielle Cristina Guimarães da; Pinto, Carina Aparecida; Novaes, Juliana Farias deThis systematic review analyzes the methodologies of Brazilian studies that have used indices to evaluate dietary quality. A systematic search was performed of electronic databases (Lilacs, Medline, SciELO and Scopus) with no restriction on the year of publication of the studies. Original, Brazilian articles were selected that assessed dietary quality using the Healthy Eat- ing Index (HEI) or its revised versio...
(In) segurança alimentar e relação com indicadores sociodemográficos, antropomé...
Pinto, Carina AparecidaFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Objetivou-se neste estudo verificar relação entre a situação de (in) segurança alimentar e os indicadores sociodemográficos, antropométricos e dietéticos de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família (PBF). Estudo transversal realizado com 206 famílias beneficiárias do PBF residentes na zona urbana do município de Viçosa, Minas Gerais. Avaliou-se a ...
Consumo Alimentar e Síndrome Metabólica em adolescentes do sexo feminino
de Faria, Eliane Rodrigues; de Faria, Franciane Rocha; Pinto, Carina Aparecida; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Peluzio, Maria do Carmo GouveiaObjetivo: Comparar o consumo alimentar em adolescentes do sexo feminino com e sem síndrome metabólica. Método: Coletaram-se dados referentes a glicemia, colesterol total, HDL, LDL, triglicerídeos, insulina e pressão arterial em cem adolescentes de 14 a 17 anos, estudantes de escolas públicas de Viçosa-MG, que já apresentaram a menarca. Aplicaram-se dois instrumentos de avaliação dietética: Questionário de Frequ...