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Segurança Alimentar e Nutricional entre os Guaranis Mbyá da Aldeia Boa Esperanç...
Vargas, Leila César; Souza, Rodrigo da Silva; Sufiate, Camila Barboza; Santos, Elizabete Marques dos; Sipioni, Marcelo EliseuO estudo descreve a situação de segurança alimentar vivenciada por indivíduos da tribo guarani, moradores da aldeia Boa Esperança, no município de Aracruz, Espírito Santo, Brasil. Foi utilizada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) adaptada, com 15 questões que refletem a insegurança alimentar e nutricional em diferentes níveis de intensidade. Foram investigados todos os 25 domicílios da aldeia, d...
Data: 2013
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Origem: Oasisbr