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Efeitos moduladores do açaí (euterpe oleraceae mart.) sobre biomarcadores de in...
Sousa, Stéphane Castellar; Dias, Bruna Vidal; Previato, Helena Dória Ribeiro de Andrade; Amaral, Joana Ferreira do; Freitas, Renata Nascimento de
Different source of commercial vegetable oils may regulate metabolic, inflammat...
Gomes, Sttefany Viana; Dias, Bruna Vidal; Pereira, Renata Rebeca; Lúcio, Karine de Pádua; Souza, Débora Maria Soares de; Silva, André Talvani Pedrosa daOur goal was to carry out a comparative study to evaluate the metabolic and inflammatory effects and the redox status of commercial vegetable oils supplementation [linseed (LO), coconut (VCO), and sunflower (SO)] in metabolically healthy rats. The results found in this study showed that the LO group decreased the HOMA-IR and hepatic cholesterol, and increased the serum levels of IL-6. Supplementation with VCO i...
Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre parâmetros re...
Dias, Bruna VidalPrograma de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição. Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto.; O tecido adiposo é um órgão endócrino ativo que secreta diversas substâncias bioativas como omentina, leptina, adiponectina entre outros, estando estas diretamente relacionadas ao desenvolvimento da resistência insulínica, inflamação e hipertensão. Algumas adipocinas, como a omentina, podem agir de forma anti...