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Assessing the potential of brewer’s spent grain to enhance cookie physicochemic...
Nicolai, Marisa; Palma, Maria Lídia; Reis, Ricardo; Amaro, Rúben; Fernandes, Jaime; Gonçalves, Elsa M.; Silva, Mafalda; Lageiro, ManuelaBrewers’ spent grain (BSG), the major by-product of the brewery industry, has high nutritional value, making it suitable for upcycling into products such as healthy, and sustainable cookies. Nonetheless, the incorporation of BSG in cookies can impact their quality, given the increased fiber and protein content. This work explored the effect of replacing wheat flour with BSG at 50% and 75% in cookie formulations...
Real world lessons that can assist construction organisations in implementing B...
Tender, Manuel; Fuller, Paul; Vaughan, Alex; Long, Marc; Couto, J. Pedro; Damien, Peter; Chow, Vivien; Silva, Firmino; Reis, Francisco; Reis, RicardoChanging the way OSH management is performed with BIM is relevant. Several authors propose that real world cases need to be studied as there are few examples of studies covering BIM implementation for OSH. The UK PAS1192:6 introductory standard indicated some of the requisites and approaches to implementing BIM for OSH. Lessons from projects that have already implemented PAS 1192:6 will provide valuable inputs....
Lessons from implementation of key technological developments to improve occupa...
Tender, Manuel; Fuller, Paul; Vaughan, Alex; Long, Marc; Couto, J. Pedro; Damien, Peter; Chow, Vivien; Silva, Firmino; Reis, Francisco; Reis, RicardoThe use of new Key Technological Developments to transform the way Occupational Safety and Health is managed is now becoming a viable option for contractors to consider. These developments can be used to modify the traditional approaches to Occupational Safety and Health to minimize the risks and costs associated with accidents at work and occupational diseases. The research reported in this paper aims to exami...
Influência de detonações de explosivos na resistência estrutural de edifícios
Reis, Ricardo; Oliveira, CristinaAs detonações de massas de explosivos provocam a transmissão de energia através da propagação de ondas sísmicas ao longo do solo. As acelerações induzidas no solo poderão provocar danos estruturais dependendo da quantidade de explosivo detonada, posição em que esta detonação ocorre e do meio de propagação [1]. Neste artigo apresentam-se os ensaios realizados com detonações de explosivos com várias cargas e a vá...
The Importance of Learning Visual Literacy or “The Day Angela Merkel Didn’t Kno...
Reis, RicardoThis text, as an essay, gives a set of examples that, in my opinion, reflect the importance of learning visual literacy, not so much as a simple visual language domain, supposedly universal, but as a visual literacy connected with the observer and the sociocultural context wherein the images (and other visual material) are produced, distributed and consumed. This perspective requires a deep educational change i...
O BIM como instrumento de prevenção em fase de projeto e de obras de reabilitação
Tender, Manuel; Reis, Ricardo; Couto, J. Pedro; Lopes, Cátia; Cunha, TelmaAs ferramentas BIM tem vindo a ganhar cada mais relevo na elaboração de projetos. No caso do Plano de Segurança e Saúde e da Compilação Técnica, peças de projeto utilizadas para gerir a segurança e saúde em fases de construção e exploração, tal ainda não se verifica. O modo atual de gerir a segurança é muitas vezes consumado numa excessiva lista de procedimentos, pouco compreensíveis para quem os tem de impleme...
O BIM 3D, 4D E 5D como ferramenta de gestão e prevenção num estaleiro de constr...
Tender, Manuel; Reis, Ricardo; Couto, J. Pedro; Monteiro, Paulo; Rocha, Tânia; Vicente, Guiomar; Delgado, Tiago; Pinto, JoãoA utilização de ferramentas BIM como meio de otimizar a prevenção de riscos profissionais tem vindo a assumir uma posição cada vez mais relevante. A alteração dos Planos de Segurança e Saúde para este novo formato irá ser inevitável, como já está a acontecer com os restantes projetos de especialidade, pelo que urge aferir como pode ser implementada. A gestão de estaleiro, como elemento integrante do Plano de Se...
O BIM [Building Information Modelling] como instrumento de prevenção em fases d...
Tender, Manuel; Reis, Ricardo; Couto, J. Pedro; Lopes, Cátia; Cunha, TelmaO BIM - Building Information Modelling pode ser utilizado com vantagens em várias áreas, uma das quais é a prevenção de riscos. Com o objetivo de solucionar a ineficiência da atual abordagem à prevenção de riscos foi criado o conceito "BIMSafety", desenvolvido através de uma parceria técnico-científica entre o Departamento de Engenharia Civil da Universidade do Minho e a empresa Xispoli-Engenharia. O conceito o...
Um olhar sobre o papel das tecnologias da visão na construção de noções e práti...
Reis, RicardoEste texto resulta de uma investigação em curso sobre “o papel da escola no desenvolvimento e valorização social da literacia visual” e centra-se nos procedimentos de investigação com jovens já realizados e numa primeira interpretação das evidências recolhidas. Neste projeto de investigação foi pedida a participação de jovens e professores no sentido de visibilizar os discursos e práticas relacionados com a lit...
Mesenchymal transition and PDGFRA amplification/mutation are key distinct oncog...
Puget, Stephanie; Philippe, Cathy; Bax, Dorine A.; Job, Bastien; Varlet, Pascale; Junier, Marie-Pierre; Andreiuolo, Felipe; Carvalho, DinaDiffuse intrinsic pontine glioma (DIPG) is one of the most frequent malignant pediatric brain tumor and its prognosis is universaly fatal. No significant improvement has been made in last thirty years over the standard treatment with radiotherapy. To address the paucity of understanding of DIPGs, we have carried out integrated molecular profiling of a large series of samples obtained with stereotactic biopsy at...