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A INFLUÊNCIA DO GLUCOMANANO NO CONTROLO DE PESO
Reis,Bruna; Conceição,Inês; Rodrigues,Joana; Santos,Margarida; Lapo,Rafaela; Baltazar,AnaRESUMO INTRODUÇÃO: O excesso de peso e a obesidade são considerados uma problemática de saúde, podendo ter repercussões na mortalidade e qualidade de vida dos indivíduos. O glucomanano é um componente significante do cormo de konjac, proveniente da planta designada por Amorphophallus konjac. É considerado uma fibra dietética fermentável solúvel, que forma géis, e o seu papel como suplemento alimentar tem sido e...
Date: 2021
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Origin: SciELO Portugal