The agricultural and food sectors generate substantial amounts of by-products that are usually discarded as waste. However, agri-food by-products, rich in many bioactive compounds (BCs), can find several applications while promoting sustainability. Acorn shell (AS) and red grape pomace (RGP) stand out as valuable sources of BCs. To be used in human skin, the biological properties of these by-products need to be...
INTRODUÇÃO: Consciencializar a população para Estilos de Vida Saudáveis (EVS) é cada vez mais importante, podendo prevenir Doenças Cardiovasculares (DCV's) que são a principal causa de morte para toda a população Portuguesa. Cabe aos enfermeiros, enquanto agentes de educação em saúde, promover EVS e prevenir e controlar DCV's. OBJETIVOS: Caracterizar o perfil de Estilos de Vida (EV) e o perfil sócio-demográfico...