The seaweeds are bio-resource rich in sulfated and neutral polysaccharides. The tropical seaweed species used in this study (Solieria filiformis), after dried, shows 65.8% (w/w) carbohydrate, 9.6% (w/w) protein, 1.7% (w/w) lipid, 7.0% (w/w) moisture and 15.9% (w/w) ash. The dried seaweed was easily hydrolyzed under mild conditions (0.5 M sulfuric acid, 20 min.), generating fermentable monosaccharides with a max...
In this work, the production of biosurfactants from cashew apple juice by P. aeruginosa MSIC02 was investigate by carrying out a 24 full factorial experimental design, using temperature, glucose concentration from cashew apple juice, phosphorous concentration and cultivation time as variables. The response variable was the percentage of reduction in surface tension in the cell-free culture medium, since it indi...
The present study presented the use of the Euler method for the resolution of Ordinary Differential Equations (ODE) by undergraduate students of the course in Mathematical and Computational Methods Applied to Chemical Engineering, of Chemical Engineering from Federal University of Ceará (UFC) being made by two researches: field and bibliographical. The field research was developed with the students who study or...
Este trabalho visa estudar a produção de bioetanol a partir do bagaço de caju, matéria prima abundante no Nordeste. O pré-tratamento do bagaço de caju (BC) com peróxido de hidrogênio alcalino (PHA) e a hidrólise enzimática do Bagaço de caju pré-tratado (BC-PHA) foram avaliados visando a conversão de celulose e hemicelulose em açucares fermentescíveis. O BC utilizado neste estudo continha 20,56 ± 20,19% de celul...
A enzima xilose-redutase (EC 1.1.1.21) tem potencial aplicação na produção de xilitol a partir de xilose e é uma enzima intracelular comumente encontrada em leveduras. Neste trabalho, avaliou-se a influência da temperatura (25, 30, 35 e 40 ◦C) na produção da enzima xilose redutase (XR) por Candida tropicalis ATCC 750 utilizando o hidrolisado hemicelulósico do bagaço de caju como substrato. O hidrolisado foi obt...
O bagaço de caju (BC), um resíduo lignocelulósico da agroindústria do caju, é um material resistente à hidrólise enzimática devido ao alto teor de lignina. Neste trabalho, foram testadas três metodologias de pré-tratamento (conduzidos em diferentes reatores e temperatura), utilizando-se o líquido iônico (LI) acetato de 2- hidroxietanolamina (2-HEAA) a fim de melhorar a acessibilidade do BC às enzimas celulases....
O Ceará é o maior produtor de camarão com, aproximadamente, 50% de toda a produção nacional, portanto, é também o que mais gera resíduos, desde que 40% do peso do camarão se transformam em resíduos. Considerando que esses resíduos são ricos em quitina, proteínas, pigmentos e minerais, seu aproveitamento representa uma alternativa econômica e ambientalmente atraente. Este estudo teve como objetivo avaliar a viab...
Estudou-se o pré-tratamento do bagaço de caju (BC), um resíduo lignocelulósico da agroindústria do caju, utilizando líquido iônico (LI). Inicialmente, o LI foi sintetizado por reação de ácido acético e monoetanolamina (acetato de 2-hidroxietanolamina), nomeado 2-HEAA. Opré-tratamento consistiu na extração da lignina da fração rica em carboidratos por meio da adição de NaOH 0,1 M após a dissolução do BCno LI e a...
Nowadays, there is great interest in exploring alternative energy sources to maintain the sustainable growth of society. Cashew apple bagasse, lignocellulosic by-product in Brazil with no commercial value, is obtained from cashew apple process to juice production. In this work, the potential of microwave-assisted alkali pretreatment in order to improve the rupture of the recalcitrant structures of the cashew fi...
A via biotecnológica é uma alternativa para a produção de xilitol, poliol com utilização na indústria alimentícia e farmacêutica.Contudo, são escassos os estudos que visem à recuperação dessa substância a partir dos meios de cultivo microbiano. Assim, objetivou-se avaliar o processo de purificação do xilitol obtido por processo biotecnológico utilizandoa leveduraKluyveromyces marxianusCCA510e meio semissintétic...