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Edible coating with coconut water to preserve probiotic strains and sensory cha...
Shigematsu, E.; Dorta, C.; Santos, D. N.; Ferreira, K. A.; Góes-Favoni, S. P.; Oshiiwa, M.; Mauro, M. A. [UNESP]Made available in DSpace on 2020-12-12T00:55:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2019-01-01; Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP); The present work evaluated the protective effect of coconut water on the bacterium Lactobacillus acidophilus LA3 added to an edible sodium alginate-based coating, as well as its effect on the preservation of the sensory quality of minimally ...
Representação e recuperação de imagens por meio de relações espaciais entre obj...
Santos, D. N.Com o crescente número de imagens digitais geradas a cada dia, também aumenta a necessidade de recuperar informação contida em grandes bases de imagens de maneira rápida e precisa. As técnicas aplicadas em recuperação de imagens fazem uso, em geral, de atributos extraídos das imagens e neste espaço de atributos fazem comparações através de métricas de similaridade. Como o foco destas técnicas de recuperação de ...
Descrição automática de pacientes com esquizofrenia e controles saudáveis
Santos, D. N.Este trabalho apresenta uma abordagem para auxiliar especialistas na realização de diagnósticos baseados em imagens médicas, apresentando um método automático para a obtenção de regiões neuroanatômicas candidatas à apresentarem alterações em pacientes com esquizofrenia. Assim, para a região de interesse, as populações sob estudo são analisadas através da análise do discrimninante linear. (LDA). Adicionalmente, ...
Hygiene, atopy and wheeze-eczema-rhinitis symptoms in schoolchildren from urban...
Cooper, Philip J.; Vaca-Martínez, Gioconda Maritza; Rodriguez, Alejandro; Chico, Martha E.; Santos, D. N.; Rodrigues, Laura C.; Barreto, Mauricio LimaSubmitted by Maria Creuza Silva (mariakreuza@yahoo.com.br) on 2015-05-28T13:00:14Z No. of bitstreams: 1 Barreto. 2014.pdf: 335655 bytes, checksum: 77a4aa35068cbe90207abc0a1bc0b559 (MD5); Made available in DSpace on 2015-05-28T13:00:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Barreto. 2014.pdf: 335655 bytes, checksum: 77a4aa35068cbe90207abc0a1bc0b559 (MD5); BACKGROUND: Rural residence is protective against atopy and wheeze-...