3 documents found, page 1 of 1
C-Phycocyanin as a natural alternative to the synthetic blue food dye E133 in b...
Pereira, Mariana Dias; Cristo, Marisa; Teixeira-Guedes, Catarina Isabel; Rodrigues, Rui Miguel Martins; Rocha, Cristina M.R.; Correia, Daniela[Excerpt] E133 is a synthetic blue dye derived from petroleum, commonly used in processed foods and drinks. Replacing it with a natural alternative would be a step towards eliminating synthetic additives and preservatives in food products.
Como as redes sociais prejudicam o jornalismo
Pereira, Mariana DiasNo seguinte projeto irá demonstrar-se uma pesquisa sobre como as redes sociais podem prejudicar o jornalismo com a ajuda de diversos artigos e entrevistas efetuadas pela aluna. Diversos pontos de vista serão apresentados, inclusive também conclusão de pensamentos de como prevenir que as plataformas sociais não prejudiquem a credibilidade do jornalismo.; The following project will demonstrate research on how soc...
Antioxidant and cytotoxic activity of portuguese propolis
Pereira, Mariana DiasO própolis é uma mistura resinosa e balsâmica natural produzida por abelhas rica em flavonóides e compostos fenólicos, que são geralmente associados às atividades antioxidante, citotóxica e antimicrobiana. Mesmo sendo o própolis um produto reconhecido e bem estudado mundialmente, ainda há poucos estudos sobre o própolis português, sendo este um produto subvalorizado. O presente trabalho é uma extensão de trabal...