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Pluriatividade e plurirrendimentos nos estabelecimentos agropecuários do Brasil...
Schneider, Sergio; Conterato, Marcelo Antonio; Souza, Marcelino de; Escher, Fabiano; Scarton, Luciana Maria; Rückert, LeandroSubmitted by Maury Lima (maury.lima@ipea.gov.br) on 2017-03-23T15:01:19Z No. of bitstreams: 1 RP_Pluriatividade_2013.pdf: 1327437 bytes, checksum: 837ec1fc73c0dedcd6eee69882fa745a (MD5); Approved for entry into archive by Patricia Silva de Oliveira (patricia.oliveira@ipea.gov.br) on 2017-03-24T12:54:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 RP_Pluriatividade_2013.pdf: 1327437 bytes, checksum: 837ec1fc73c0dedcd6eee69882fa7...
Cocriação de valor em cadeias curtas de abastecimento alimentar : estudos de ca...
Scarton, Luciana MariaAs cadeias curtas de abastecimento alimentar tornaram-se formas alternativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, redefiniram as relações e as interações com os espaços sociais e com o ambiente institucional, criando novas ligações entre os produtores e os consumidores. Também permitiram ao consumidor fazer novos juízos de valor com base no seu próprio conhecimento e experiência, fazendo com que...
Family farm and alternative income in the region of the Fourth Colony/RS
Winck, César Augustus; Zonin, Valdecir José; Scarton, Luciana Maria; Silva, Tania Nunes daThe agricultural modernization has influenced and modified the inter-sectoral and productives urban-rural settings. This study seeks to understand how these changes have on the family farm and how the search for non-farm income occurred in the micro-Fourth Colony, located in the center of Rio Grande do Sul State. Using an exploratory qualitative method through site visit site and interviews with participants an...
Biodioesel in Brazil: market structure determined by auction policy
Leonardi, Alex; Scarton, Luciana Maria; Padula, Antônio Domingos; Coronel, Daniel ArrudaThis paper used the indexes of Gini, Theil and Partial Concentration in order to analyze the market concentration of firms that participated in sixteen auctions of the National Petroleum Agency. The empirical analysis of the results indicated that the biodiesel market in Brazil was initially more concentrated, both by the smaller quantities of companies qualified as by their ability to compete in an initial per...
Governança na cadeia da cachaça artesanal : o caso do grupo Alambiques Gaúchos
Scarton, Luciana MariaAdvinda da cana-de-açúcar, planta exótica introduzida no Brasil em meados de 1504, a cachaça tornou-se um produto tipicamente nacional e sua história desenvolveu-se juntamente com a história do país. Atualmente, a bebida é produzida em grande quantidade e alguns estados produtores já são reconhecidos como símbolos de qualidade, como por exemplo, o Rio Grande do Sul. O estado gaúcho é o quarto colocado em relaçã...
Redes de cooperação em agroindústrias familiares: a Casa da Quarta Colônia
Leonardi, Alex; Borges, João Augusto Rossi; Freitas, João Batista de; Scarton, Luciana MariaA organização de pequenos produtores rurais em forma de redes de cooperação tem a finalidade de interligação das agroindústrias familiares por meio de uma unidade central de apoio técnico, formalizada de diversas formas, de acordo com a realidade individual de cada local e a característica de gestão social desejada. Nesse contexto, o artigo tem como objetivo identificar os entraves para a consolidação da rede d...